אורז מלא עם עדשים ותבלינים – ארוחה בריאה ומזינה

Name: אורז מלא עם עדשים ותבלינים – ארוחה בריאה ומזינה
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 1 כוס אורז מלא, 1 כוס עדשים ירוקות, 2 כפות שמן זית, 1 בצל קצוץ, 2 שיני שום כתושות, 1 כפית כמון, 1 כפית כורכום, 1/2 כפית קינמון, מלח ופלפל לפי הטעם, 4 כוסות מים, חופן פטרוזיליה קצוצה לקישוט

בינוני60 דקות4 מנות

הכינו את עצמכם לחוויה קולינרית מרגשת ובריאה! אורז מלא עם עדשים ותבלינים הוא לא רק טעים, אלא גם מזין ומלא בערכים תזונתיים. המנה הזו מושלמת לכל מי שמחפש לשלב בין טעמים עשירים ובריאות. עם שילוב של תבלינים ארומטיים ועדשים מזינות, זו ארוחה שתשאיר אתכם שבעים ומרוצים.

מצרכים

1 כוס אורז מלא, 1 כוס עדשים ירוקות, 2 כפות שמן זית, 1 בצל קצוץ, 2 שיני שום כתושות, 1 כפית כמון, 1 כפית כורכום, 1/2 כפית קינמון, מלח ופלפל לפי הטעם, 4 כוסות מים, חופן פטרוזיליה קצוצה לקישוט

אופן ההכנה

1. שוטפים את האורז והעדשים ומסננים.$2. מחממים שמן זית בסיר גדול ומטגנים את הבצל עד שהוא שקוף.$3. מוסיפים את השום ומטגנים עוד דקה.$4. מוסיפים את האורז והעדשים ומערבבים היטב.$5. מוסיפים את הכמון, הכורכום, הקינמון, המלח והפלפל ומערבבים.$6. מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה.$7. מנמיכים את האש ומבשלים על אש קטנה כ-40 דקות, עד שהאורז והעדשים רכים.$8. מסירים מהאש ומשאירים מכוסה לעוד 5 דקות.$9. מקשטים בפטרוזיליה קצוצה ומגישים חם.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.