אורז מלא עם טופו, ירקות מוקפצים ורוטב סויה

Name: אורז מלא עם טופו, ירקות מוקפצים ורוטב סויה
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 1 כוס אורז מלא, 200 גרם טופו חתוך לקוביות, 1 כף שמן זית, 1 בצל קצוץ, 1 גזר חתוך לרצועות, 1 פלפל אדום חתוך לרצועות, 1 כוס ברוקולי, 2 כפות רוטב סויה, 1 כף שמן שומשום, מלח ופלפל לפי הטעם, 2 כפות בצל ירוק קצוץ

בינוני50 דקות4 מנות

הכינו את עצמכם לחוויית טעמים מרעננת ובריאה עם המתכון הזה של אורז מלא עם טופו, ירקות מוקפצים ורוטב סויה! זהו מתכון מושלם לכל מי שמחפש ארוחה מזינה, טעימה וקלה להכנה. השילוב של אורז מלא עם טופו פריך וירקות טריים מוקפצים ברוטב סויה עשיר יגרום לכם לרצות לחזור אליו שוב ושוב!

מצרכים

1 כוס אורז מלא, 200 גרם טופו חתוך לקוביות, 1 כף שמן זית, 1 בצל קצוץ, 1 גזר חתוך לרצועות, 1 פלפל אדום חתוך לרצועות, 1 כוס ברוקולי, 2 כפות רוטב סויה, 1 כף שמן שומשום, מלח ופלפל לפי הטעם, 2 כפות בצל ירוק קצוץ

אופן ההכנה

1. מבשלים את האורז המלא לפי הוראות היצרן.$2. מחממים שמן זית במחבת גדולה ומטגנים את קוביות הטופו עד שהן זהובות ופריכות. מוציאים מהמחבת ומניחים בצד.$3. באותה מחבת, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא שקוף.$4. מוסיפים את הגזר, הפלפל האדום והברוקולי ומקפיצים כ-5 דקות עד שהירקות מתרככים.$5. מחזירים את הטופו למחבת, מוסיפים את רוטב הסויה ושמן השומשום, ומערבבים היטב.$6. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומבשלים עוד 2 דקות.$7. מגישים את התערובת על מצע של אורז מלא ומפזרים מעל בצל ירוק קצוץ.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.