אורז ג’ינג’ר עם גזר וקישואים בסגנון יפני

Name: אורז ג’ינג’ר עם גזר וקישואים בסגנון יפני
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 2 כוסות אורז יסמין, 1 כף שמן שומשום, 1 בצל קטן קצוץ, 2 שיני שום כתושות, 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד, 2 גזרים חתוכים לרצועות דקות, 2 קישואים חתוכים לרצועות דקות, 3 כוסות מים, 2 כפות רוטב סויה, מלח לפי הטעם, בצל ירוק קצוץ לקישוט

בינוני45 דקות4 מנות

ברוכים הבאים לעולם הטעמים של יפן! היום אנחנו הולכים להכין מנה יפנית קלאסית עם טוויסט מרענן - אורז ג'ינג'ר עם גזר וקישואים. המנה הזו היא לא רק טעימה אלא גם צבעונית ומזמינה, והיא תוסיף ניחוח ייחודי לכל ארוחה. האורז הספוג בטעמים של ג'ינג'ר טרי, יחד עם הירקות הפריכים, יוצר חוויה קולינרית שלא תשכחו במהרה. אז בואו נתחיל ונכין את המנה המדהימה הזו!

מצרכים

2 כוסות אורז יסמין, 1 כף שמן שומשום, 1 בצל קטן קצוץ, 2 שיני שום כתושות, 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד, 2 גזרים חתוכים לרצועות דקות, 2 קישואים חתוכים לרצועות דקות, 3 כוסות מים, 2 כפות רוטב סויה, מלח לפי הטעם, בצל ירוק קצוץ לקישוט

אופן ההכנה

1. מחממים את שמן השומשום בסיר גדול על אש בינונית.$2. מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא שקוף.$3. מוסיפים את השום והג'ינג'ר ומטגנים עוד דקה.$4. מוסיפים את הגזר והקישואים ומטגנים כ-3 דקות עד שהם מתחילים להתרכך.$5. מוסיפים את האורז ומערבבים היטב עם הירקות.$6. מוסיפים את המים ורוטב הסויה, מביאים לרתיחה.$7. מנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים כ-15 דקות עד שהאורז סופג את כל הנוזלים.$8. מסירים מהאש ומשאירים מכוסה לעוד 5 דקות.$9. מערבבים בעדינות עם מזלג ומקשטים בבצל ירוק קצוץ לפני ההגשה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.