אורז ברוטב עגבניות חריף עם בשר טחון – סגנון מקסיקני

Name: אורז ברוטב עגבניות חריף עם בשר טחון – סגנון מקסיקני
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 2 כוסות אורז, 400 גרם בשר טחון, 1 בצל קצוץ, 2 שיני שום כתושות, 1 פלפל צ'ילי קצוץ, 1 כף שמן זית, 1 כף פפריקה חריפה, 1 כף כמון, 1 כף אורגנו יבש, 400 גרם עגבניות מרוסקות, 2 כוסות מים, מלח ופלפל לפי הטעם, כוס כוסברה קצוצה

בינוני50 דקות4 מנות

הכינו את עצמכם לחוויה מקסיקנית אמיתית עם אורז ברוטב עגבניות חריף ובשר טחון! המנה הזו משלבת את הטעמים החריפים והעשירים של המטבח המקסיקני עם המרקם הנפלא של האורז. זהו מתכון מושלם לארוחת ערב משפחתית או לאירוח חברים, שיבטיח לכם מחמאות רבות!

מצרכים

2 כוסות אורז, 400 גרם בשר טחון, 1 בצל קצוץ, 2 שיני שום כתושות, 1 פלפל צ'ילי קצוץ, 1 כף שמן זית, 1 כף פפריקה חריפה, 1 כף כמון, 1 כף אורגנו יבש, 400 גרם עגבניות מרוסקות, 2 כוסות מים, מלח ופלפל לפי הטעם, כוס כוסברה קצוצה

אופן ההכנה

1. מחממים את השמן זית במחבת גדולה ומטגנים את הבצל והשום עד להזהבה.$2. מוסיפים את הבשר הטחון ומטגנים עד שהוא משנה צבעו.$3. מוסיפים את הפפריקה, הכמון, האורגנו והפלפל צ'ילי ומערבבים היטב.$4. מוסיפים את העגבניות המרוסקות והמים, מתבלים במלח ופלפל ומביאים לרתיחה.$5. מוסיפים את האורז, מערבבים ומכסים. מבשלים על אש נמוכה כ-20 דקות עד שהאורז סופג את כל הנוזלים ומתרכך.$6. מסירים מהאש ומפזרים כוסברה קצוצה מעל לפני ההגשה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.