אורז בסמטי עם ירקות קלויים בסיר אחד

Name: אורז בסמטי עם ירקות קלויים בסיר אחד
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 1 כוס אורז בסמטי, 2 כוסות מים, 1 בצל קצוץ, 1 גזר חתוך לקוביות, 1 פלפל אדום חתוך לקוביות, 1 קישוא חתוך לקוביות, 2 כפות שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כפית כמון, 1/2 כפית כורכום, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה

קל45 דקות4 מנות

הכינו את עצמכם לחוויית טעמים מרעננת ומלאת צבעים עם המתכון הזה של אורז בסמטי עם ירקות קלויים בסיר אחד! זהו מתכון פשוט וקל להכנה, אך מלא בטעמים עשירים ומגוונים. האורז הבסמטי הספוג בטעמים של ירקות קלויים, יוצר מנה מושלמת לכל ארוחה. בין אם אתם מחפשים ארוחה מהירה באמצע השבוע או תוספת מרשימה לארוחת סוף השבוע, המתכון הזה הוא הבחירה המושלמת!

מצרכים

1 כוס אורז בסמטי, 2 כוסות מים, 1 בצל קצוץ, 1 גזר חתוך לקוביות, 1 פלפל אדום חתוך לקוביות, 1 קישוא חתוך לקוביות, 2 כפות שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כפית כמון, 1/2 כפית כורכום, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה

1. חממו את השמן זית בסיר גדול על אש בינונית.$2. הוסיפו את הבצל וטגנו עד שהוא שקוף.$3. הוסיפו את הגזר, הפלפל והקישוא וטגנו למשך 5 דקות נוספות.$4. הוסיפו את האורז וערבבו היטב עם הירקות.$5. הוסיפו את המים, הכמון, הכורכום, המלח והפלפל, והביאו לרתיחה.$6. הנמיכו את האש, כסו את הסיר ובשלו למשך 20 דקות, או עד שהאורז סופג את כל הנוזלים.$7. כבו את האש והשאירו את הסיר מכוסה למשך 5 דקות נוספות.$8. פתחו את הסיר, ערבבו בעדינות עם מזלג והוסיפו את הפטרוזיליה הקצוצה לפני ההגשה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.