תירס מתוק על האש בנינג’ה גריל לצד פילה דג שמביא את הטבע לצלחת

1. מתחילים בהכנת המרינדה לדג: בקערה קטנה מערבבים את שמן הזית, הדבש, חרדל דיז'ון, שום כתוש, מלח, פלפל ופפריקה מתוקה. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 2. מניחים את פילה הדג בתבנית ומורחים את המרינדה מכל הצדדים. מכסים בניילון נצמד ומניחים במקרר למשך 20 דקות לספיגת הטעמים.$ 3. בזמן שהדג במרינדה, מחממים את הנינג'ה גריל לחום גבוה.$ 4. מניחים את קלחי התירס על הגריל וצולים אותם במשך 10-15 דקות, תוך כדי סיבוב מדי פעם, עד שהם מקבלים צבע זהוב ופסי גריל.$ 5. לאחר שהתירס מוכן, מניחים את פילה הדג על הגריל וצולים במשך 10-12 דקות, תלוי בעובי הפילה, עד שהדג מתבשל ומקבל צבע זהוב.$ 6. מסירים את הדג מהגריל ומניחים על צלחת הגשה. מסדרים סביבו את קלחי התירס הצלויים ומפזרים מעל עשבי תיבול טריים ופרוסות לימון.$ 7. מגישים חם ונהנים מהטעמים המופלאים של הטבע.