קרפצ’יו סלמון עם שמן זית: המנה הקלילה שתשדרג כל ערב

Name: קרפצ’יו סלמון עם שמן זית: המנה הקלילה שתשדרג כל ערב
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 400 גרם סלמון טרי, 3 כפות שמן זית איכותי, מיץ מחצי לימון, מלח גס לפי הטעם, פלפל שחור גרוס לפי הטעם, 2 כפות כוסברה קצוצה, 2 כפות בצל ירוק קצוץ, 1 כף צנוברים קלויים

בינוני30 דקות4 מנות

קרפצ'יו סלמון עם שמן זית הוא אחת המנות האהובות עליי, במיוחד כשאני רוצה להרשים את האורחים שלי במשהו קליל, טעים ומיוחד. המנה הזו משלבת את הטעמים העדינים של הסלמון הטרי עם הארומה המופלאה של שמן הזית, ומוסיפה נגיעות של לימון ועשבי תיבול שמעניקים לה טוויסט מרענן. זו מנה שמביאה את הים לצלחת, והיא מושלמת כפתיחה לארוחה או אפילו כמנה עיקרית קלה בערב קיץ חם. אני מבטיחה לכם, אחרי שתנסו את המתכון הזה, הוא יהפוך לחלק בלתי נפרד מהתפריט שלכם!

מצרכים

400 גרם סלמון טרי, 3 כפות שמן זית איכותי, מיץ מחצי לימון, מלח גס לפי הטעם, פלפל שחור גרוס לפי הטעם, 2 כפות כוסברה קצוצה, 2 כפות בצל ירוק קצוץ, 1 כף צנוברים קלויים

אופן ההכנה

1. תחילה, יש לוודא שהסלמון טרי ואיכותי. מומלץ לקנות אותו ביום ההכנה כדי להבטיח את הטעם הטוב ביותר.$ 2. חותכים את הסלמון לפרוסות דקות מאוד. ניתן להשתמש בסכין חדה במיוחד או במכונת חיתוך אם יש לכם.$ 3. מסדרים את פרוסות הסלמון על צלחת הגשה בצורה אסתטית, כך שכל פרוסה תכסה את השנייה מעט.$ 4. מזלפים מעל את שמן הזית בצורה אחידה, כך שכל פרוסה תקבל את הטעם המיוחד של השמן.$ 5. סוחטים את מיץ הלימון מעל הסלמון, ומפזרים את המלח הגס והפלפל השחור לפי הטעם.$ 6. מפזרים מעל את הכוסברה הקצוצה והבצל הירוק, ומוסיפים את הצנוברים הקלויים להשלמת המנה.$ 7. מומלץ להגיש את הקרפצ'יו מיד לאחר ההכנה כדי לשמור על הטריות והטעמים העדינים של המנה.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.