קרפצ’יו דג לבן עם פיסטוקים ורימון

Name: קרפצ’יו דג לבן עם פיסטוקים ורימון
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 400 גרם דג לבן טרי (כמו לברק או דניס), 50 גרם פיסטוקים קלויים וקצוצים, 1 רימון מפורק לגרגרים, 2 כפות שמן זית איכותי, מיץ מחצי לימון, מלח גס, פלפל שחור גרוס, עלי נענע טריים לקישוט

בינוני30 דקות4 מנות

קרפצ'יו דג לבן עם פיסטוקים ורימון הוא מנה מרעננת ומפתיעה שתשאיר את האורחים שלכם פעורי פה. השילוב של הדג הלבן העדין עם הפיסטוקים הקראנצ'יים והגרגרים המתפוצצים של הרימון יוצר חוויה קולינרית יוצאת דופן. זו מנה שמתאימה לאירועים מיוחדים או פשוט לפינוק עצמי בערב רגוע בבית. אני אוהבת להכין את המנה הזו כשאני רוצה להרשים את המשפחה והחברים, והיא תמיד זוכה למחמאות רבות.

מצרכים

400 גרם דג לבן טרי (כמו לברק או דניס), 50 גרם פיסטוקים קלויים וקצוצים, 1 רימון מפורק לגרגרים, 2 כפות שמן זית איכותי, מיץ מחצי לימון, מלח גס, פלפל שחור גרוס, עלי נענע טריים לקישוט

אופן ההכנה

1. תחילה, יש לפרוס את הדג הלבן לפרוסות דקות מאוד. ניתן להשתמש בסכין חדה או במנדולינה כדי לקבל פרוסות אחידות ודקות.$ 2. לאחר שפרסנו את הדג, נניח את הפרוסות על צלחת הגשה בצורה אחידה.$ 3. נפזר מעל הדג את הפיסטוקים הקצוצים בצורה שווה.$ 4. נוסיף את גרגרי הרימון מעל הפיסטוקים, כך שיכסו את כל שטח הדג.$ 5. נטפטף מעל הכל את שמן הזית ומיץ הלימון בצורה אחידה.$ 6. נפזר מעט מלח גס ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.$ 7. נקשט בעלי נענע טריים ונגיש מיד.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.