קציצות דג וקינואה אפויות: חיבור מושלם בין בריאות לטעם

Name: קציצות דג וקינואה אפויות: חיבור מושלם בין בריאות לטעם
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 500 גרם דג לבן טחון (כמו בקלה או אמנון), 1 כוס קינואה מבושלת, 1 בצל קצוץ דק, 2 שיני שום כתושות, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס כוסברה קצוצה, 1 ביצה, 1 כף קמח חומוס, 1 כף מיץ לימון, 1 כפית כמון, 1/2 כפית פפריקה מתוקה, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני75 דקות6 מנות

הקציצות האלו הן לא רק טעימות, אלא גם בריאות ומזינות במיוחד! שילוב של דג טרי עם קינואה, תבלינים ועשבי תיבול יוצר מנה מושלמת לכל המשפחה. הקציצות נאפות בתנור, מה שהופך אותן לקלות יותר לעיכול וללא שמן מיותר. זו מנה שמתאימה גם לילדים וגם למבוגרים, ומביאה לשולחן טעמים עשירים ומגוונים.

מצרכים

500 גרם דג לבן טחון (כמו בקלה או אמנון), 1 כוס קינואה מבושלת, 1 בצל קצוץ דק, 2 שיני שום כתושות, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס כוסברה קצוצה, 1 ביצה, 1 כף קמח חומוס, 1 כף מיץ לימון, 1 כפית כמון, 1/2 כפית פפריקה מתוקה, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה.$ 2. בקערה גדולה מערבבים את הדג הטחון, הקינואה המבושלת, הבצל הקצוץ, השום הכתוש, הפטרוזיליה והכוסברה הקצוצות.$ 3. מוסיפים את הביצה, קמח החומוס, מיץ הלימון, הכמון, הפפריקה, המלח והפלפל. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 4. יוצרים מהתערובת קציצות בגודל אחיד ומניחים על התבנית המוכנה.$ 5. אופים בתנור במשך 25-30 דקות, עד שהקציצות מזהיבות ומבושלות היטב.$ 6. מגישים חם עם סלט ירקות טרי או טחינה בצד.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.