קציצות דג אפויות עם שמיר וקוביות לימון

Name: קציצות דג אפויות עם שמיר וקוביות לימון
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 500 גרם פילה דג לבן (כמו בקלה או דניס), 1 בצל קטן קצוץ דק, 2 שיני שום כתושות, 1/4 כוס שמיר קצוץ, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1 ביצה, 1/2 כוס פירורי לחם, 1 כף מיץ לימון, 1 כף גרידת לימון, מלח ופלפל לפי הטעם, 2 כפות שמן זית, 1 לימון חתוך לקוביות קטנות

בינוני75 דקות6 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד לקציצות דג אפויות עם שמיר וקוביות לימון. זהו מתכון שמביא את הטעמים הטריים של הים אל השולחן שלכם, עם ניחוח רענן של שמיר ולימון. הקציצות האלו הן לא רק טעימות, אלא גם בריאות ומזינות, והן מתאימות לכל המשפחה. אני אוהבת להכין אותן במיוחד בסופי שבוע, כשהילדים בבית ואנחנו יכולים ליהנות מארוחה משפחתית משותפת.

מצרכים

500 גרם פילה דג לבן (כמו בקלה או דניס), 1 בצל קטן קצוץ דק, 2 שיני שום כתושות, 1/4 כוס שמיר קצוץ, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1 ביצה, 1/2 כוס פירורי לחם, 1 כף מיץ לימון, 1 כף גרידת לימון, מלח ופלפל לפי הטעם, 2 כפות שמן זית, 1 לימון חתוך לקוביות קטנות

אופן ההכנה

1. תחילה, מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה.$ 2. בקערה גדולה, מערבבים את פילה הדג הטחון עם הבצל הקצוץ, השום הכתוש, השמיר והפטרוזיליה.$ 3. מוסיפים את הביצה, פירורי הלחם, מיץ הלימון וגרידת הלימון. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 4. יוצרים מהתערובת קציצות בגודל בינוני ומניחים אותן על התבנית המוכנה.$ 5. מברישים את הקציצות בשמן זית ומפזרים מעל קוביות לימון.$ 6. אופים בתנור שחומם מראש כ-25-30 דקות, עד שהקציצות מזהיבות ומבושלות היטב.$ 7. מגישים חם, לצד סלט ירוק או אורז לבן.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.