קציצות דג אפויות עם רוטב צ’ילי מתוק מהיר
בינוני75 דקות6 מנות
היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד לקציצות דג אפויות עם רוטב צ'ילי מתוק מהיר. זהו מתכון שמביא את הטעמים האהובים של המטבח האסייתי היישר אל שולחן האוכל שלכם. הקציצות הללו הן לא רק טעימות אלא גם בריאות, והן מתאימות לכל המשפחה. הילדים שלי פשוט מתים על זה, ואני בטוחה שגם שלכם יאהבו!
מצרכים
- 500 גרם פילה דג לבן (כמו בקלה או דניס), 1 בצל קטן קצוץ דק, 2 שיני שום כתושות, 1 ביצה, 1/2 כוס פירורי לחם, 1/4 כוס כוסברה קצוצה, 1 כף רוטב סויה, 1 כף שמן שומשום, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/2 כוס רוטב צ'ילי מתוק, 1 כף חומץ אורז, 1 כף סוכר חום, 1 כף מים, 1 כפית קורנפלור
אופן ההכנה
1. תחילה, מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה.$ 2. בקערה גדולה, מערבבים את פילה הדג הטחון עם הבצל הקצוץ, השום הכתוש, הביצה, פירורי הלחם, הכוסברה, רוטב הסויה ושמן השומשום. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.$ 3. יוצרים מהתערובת קציצות בגודל אחיד ומניחים אותן על התבנית המוכנה.$ 4. אופים בתנור במשך 20-25 דקות, עד שהקציצות מזהיבות ומבושלות היטב.$ 5. בזמן שהקציצות בתנור, מכינים את רוטב הצ'ילי המתוק: בסיר קטן מערבבים את רוטב הצ'ילי המתוק, חומץ האורז, הסוכר החום והמים. מביאים לרתיחה קלה.$ 6. מוסיפים את הקורנפלור ומערבבים היטב עד שהרוטב מסמיך.$ 7. מגישים את הקציצות עם הרוטב החם מעל, ומקשטים בכוסברה טרייה אם רוצים.
FoodPal
כל מה שאכלתם, בכמה שניות
צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.
הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.
עוד מתכונים
עוגיות שוקולד צ’יפס עם פרג: המתכון המושלם שתמיד חיפשתם
קל 25 דק'
עוגיות עם חמאת אגוזים: המתכון המושלם לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שוקולד מריר ואגוזים: המתכון המושלם לכל אירוע
קל 25 דק'
עוגיות במילוי שוקולד לבן: המתכון המושלם שתמיד רציתם לנסות
בינוני 35 דק'
עוגיות טבעוניות עם פירות יבשים: מתכון קליל וממכר לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שיבולת שועל עם סילאן: המתכון הבריא שכולם ידברו עליו
קל 25 דק'