קציצות דג אפויות עם רוטב לימוני קליל

Name: קציצות דג אפויות עם רוטב לימוני קליל
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 500 גרם פילה דג לבן (כגון בקלה או דניס), 1 בצל קטן קצוץ דק, 2 שיני שום כתושות, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס כוסברה קצוצה, 1 ביצה, 1/2 כוס פירורי לחם, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף שמן זית, 1 לימון (מיץ וגרידה), 1 כף חרדל דיז'ון, 1/2 כוס יוגורט טבעי

בינוני75 דקות6 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד לקציצות דג אפויות עם רוטב לימוני קליל. זהו מתכון שמביא את הטעמים הים-תיכוניים אל השולחן שלכם, עם ניחוחות של לימון ועשבי תיבול טריים. הקציצות האלו הן לא רק טעימות, אלא גם בריאות ומזינות, והן מתאימות לכל המשפחה. הילדים שלי פשוט מתים על זה!

מצרכים

500 גרם פילה דג לבן (כגון בקלה או דניס), 1 בצל קטן קצוץ דק, 2 שיני שום כתושות, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס כוסברה קצוצה, 1 ביצה, 1/2 כוס פירורי לחם, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף שמן זית, 1 לימון (מיץ וגרידה), 1 כף חרדל דיז'ון, 1/2 כוס יוגורט טבעי

אופן ההכנה

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה.$ 2. בקערה גדולה מערבבים את פילה הדג הטחון עם הבצל, השום, הפטרוזיליה, הכוסברה, הביצה ופירורי הלחם. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.$ 3. יוצרים מהתערובת קציצות בגודל אחיד ומניחים על התבנית המוכנה. מברישים את הקציצות בשמן זית.$ 4. אופים בתנור כ-20 דקות, עד שהקציצות מזהיבות ומבושלות היטב.$ 5. בינתיים, מכינים את הרוטב: בקערה קטנה מערבבים את מיץ הלימון, גרידת הלימון, החרדל והיוגורט. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.$ 6. מגישים את הקציצות החמות עם הרוטב הלימוני בצד, ומקשטים בפטרוזיליה טרייה.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.