קציצות דג אפויות עם קוביות בטטה מגורדות

Name: קציצות דג אפויות עם קוביות בטטה מגורדות
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 500 גרם פילה דג לבן (כמו בקלה או דניס), 2 בטטות בינוניות מגורדות, 1 בצל קטן קצוץ דק, 2 שיני שום כתושות, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס כוסברה קצוצה, 1 ביצה, 1/2 כוס פירורי לחם, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף שמן זית, 1 כף מיץ לימון טרי

בינוני75 דקות6 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד ומרגש לקציצות דג אפויות עם קוביות בטטה מגורדות. זהו מתכון שמביא את הטעמים של הים והאדמה יחד, ומשלב בין המרקם העדין של הדג לבין המתיקות הטבעית של הבטטה. הקציצות הללו הן לא רק טעימות, אלא גם בריאות ומזינות, והן מתאימות לכל המשפחה. אני אוהבת להכין אותן במיוחד בסופי שבוע, כשהילדים בבית ואנחנו יכולים ליהנות מארוחה משפחתית חמה ומפנקת. אז בואו נתחיל!

מצרכים

500 גרם פילה דג לבן (כמו בקלה או דניס), 2 בטטות בינוניות מגורדות, 1 בצל קטן קצוץ דק, 2 שיני שום כתושות, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס כוסברה קצוצה, 1 ביצה, 1/2 כוס פירורי לחם, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף שמן זית, 1 כף מיץ לימון טרי

אופן ההכנה

1. תחילה, מחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה.$ 2. בקערה גדולה, מערבבים את פילה הדג הטחון עם הבטטות המגורדות, הבצל הקצוץ, השום הכתוש, הפטרוזיליה והכוסברה.$ 3. מוסיפים את הביצה, פירורי הלחם, מלח, פלפל, שמן הזית ומיץ הלימון. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 4. יוצרים מהתערובת קציצות בגודל בינוני ומניחים אותן על התבנית המוכנה.$ 5. אופים בתנור שחומם מראש כ-25-30 דקות, או עד שהקציצות מזהיבות ומבושלות היטב.$ 6. מגישים חם, לצד סלט ירקות טרי או טחינה.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.