קציצות דגים מטוגנות עם כוסברה ולימון לרעננות משגעת

Name: קציצות דגים מטוגנות עם כוסברה ולימון לרעננות משגעת
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 500 גרם דג לבן טחון, 1 בצל קצוץ דק, 2 שיני שום כתושות, 1/2 כוס כוסברה קצוצה, 1 ביצה, 1 כף קמח מצה, 1 כף מיץ לימון, 1 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל שחור, שמן לטיגון

בינוני65 דקות6 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לקציצות דגים מטוגנות עם כוסברה ולימון, מתכון שמביא את הטעמים הים-תיכוניים אליכם הביתה. הקציצות האלו הן לא רק טעימות, אלא גם מלאות ברעננות ובטעמים שמשגעים את החושים. הכוסברה והלימון מוסיפים לקציצות טוויסט מרענן ומיוחד, והן מתאימות לכל ארוחה משפחתית או אירוח חגיגי. אז אם אתם מחפשים משהו חדש ומרגש לנסות במטבח, המתכון הזה הוא בדיוק בשבילכם!

מצרכים

500 גרם דג לבן טחון, 1 בצל קצוץ דק, 2 שיני שום כתושות, 1/2 כוס כוסברה קצוצה, 1 ביצה, 1 כף קמח מצה, 1 כף מיץ לימון, 1 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל שחור, שמן לטיגון

אופן ההכנה

1. בקערה גדולה, מערבבים את הדג הטחון עם הבצל הקצוץ והשום הכתוש. מערבבים היטב עד שהתערובת אחידה.$ 2. מוסיפים את הכוסברה הקצוצה, הביצה, קמח המצה, מיץ הלימון, המלח והפלפל השחור. מערבבים שוב עד שהתערובת מתאחדת.$ 3. מחממים שמן במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה.$ 4. יוצרים מהתערובת קציצות בגודל הרצוי ומניחים בזהירות במחבת החמה.$ 5. מטגנים את הקציצות כ-3-4 דקות מכל צד, עד שהן מזהיבות ומבושלות היטב מבפנים.$ 6. מוציאים את הקציצות מהמחבת ומניחים על נייר סופג כדי להיפטר מעודפי השמן.$ 7. מגישים חם עם פרוסות לימון וכוסברה טרייה לקישוט.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.