קוסקוס מהיר עם ירקות קלויים ועשבי תיבול טריים – 5 דקות הכנה
קל20 דקות4 מנות
היי חברים! היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון סופר מהיר וטעים לקוסקוס עם ירקות קלויים ועשבי תיבול טריים. זהו מתכון מושלם לארוחת ערב קלה ומהירה, במיוחד כשאין הרבה זמן לבשל אבל עדיין רוצים משהו מזין וטעים. הקוסקוס הזה מלא בטעמים רעננים ומגוונים, והוא מתאים לכל המשפחה!
מצרכים
- 1 כוס קוסקוס, 1 כוס מים רותחים, 1 כף שמן זית, 1 כפית מלח, 1 פלפל אדום חתוך לקוביות, 1 קישוא חתוך לקוביות, 1 גזר חתוך לקוביות, 1 בצל סגול חתוך לפרוסות, 2 כפות שמן זית, 1 כפית פפריקה מתוקה, 1/2 כפית כמון, 1/2 כפית כורכום, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס כוסברה קצוצה, מיץ מחצי לימון
אופן ההכנה
1. מתחילים בהכנת הקוסקוס: מניחים את הקוסקוס בקערה גדולה, מוסיפים את המלח וכף שמן זית. שופכים את המים הרותחים על הקוסקוס, מכסים בניילון נצמד ומניחים בצד ל-5 דקות. לאחר מכן, מערבבים בעדינות עם מזלג כדי להפריד את הגרגרים.$ 2. בזמן שהקוסקוס מתבשל, מחממים תנור ל-200 מעלות. מניחים את קוביות הפלפל, הקישוא, הגזר והבצל בתבנית אפייה. מוסיפים 2 כפות שמן זית, פפריקה, כמון וכורכום. מערבבים היטב כדי לצפות את הירקות בתבלינים.$ 3. מכניסים את התבנית לתנור ואופים כ-15 דקות, או עד שהירקות רכים ומעט חרוכים.$ 4. מוציאים את הירקות מהתנור ומניחים להתקרר מעט. מוסיפים את הירקות הקלויים לקוסקוס המוכן ומערבבים בעדינות.$ 5. מוסיפים את הפטרוזיליה, הכוסברה ומיץ הלימון. מערבבים שוב ומגישים חם או בטמפרטורת החדר.
FoodPal
צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות
צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.
הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.
עוד מתכונים
עוגיות שוקולד צ’יפס עם פרג: המתכון המושלם שתמיד חיפשתם
קל 25 דק'
עוגיות עם חמאת אגוזים: המתכון המושלם לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שוקולד מריר ואגוזים: המתכון המושלם לכל אירוע
קל 25 דק'
עוגיות במילוי שוקולד לבן: המתכון המושלם שתמיד רציתם לנסות
בינוני 35 דק'
עוגיות טבעוניות עם פירות יבשים: מתכון קליל וממכר לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שיבולת שועל עם סילאן: המתכון הבריא שכולם ידברו עליו
קל 25 דק'