פסטה עם רוטב שמנת וסלמון מעושן – מושלם לארוחת ערב

Name: פסטה עם רוטב שמנת וסלמון מעושן – מושלם לארוחת ערב
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 400 גרם פסטה (פנה או פטוצ'יני), 200 גרם סלמון מעושן, 1 כוס שמנת מתוקה, 2 כפות חמאה, 2 שיני שום כתושות, 1/2 כוס פרמזן מגורד, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף שמיר קצוץ (לא חובה)

בינוני35 דקות4 מנות

הכינו את עצמכם לחוויית טעמים בלתי נשכחת עם פסטה ברוטב שמנת וסלמון מעושן! המנה הזו היא השילוב המושלם בין קרמיות עשירה של השמנת לבין הטעם המעושן והמעודן של הסלמון. מתכון זה לא רק קל להכנה, אלא גם מרשים במיוחד, ומתאים לארוחת ערב חגיגית או לפינוק מיוחד באמצע השבוע. אז קדימה, בואו נתחיל!

מצרכים

400 גרם פסטה (פנה או פטוצ'יני), 200 גרם סלמון מעושן, 1 כוס שמנת מתוקה, 2 כפות חמאה, 2 שיני שום כתושות, 1/2 כוס פרמזן מגורד, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף שמיר קצוץ (לא חובה)

אופן ההכנה

1. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן עד שהיא אל דנטה. מסננים ושומרים בצד.$2. במחבת גדולה, ממיסים את החמאה ומטגנים את השום עד שהוא מזהיב.$3. מוסיפים את השמנת המתוקה ומביאים לרתיחה קלה. מנמיכים את האש ומבשלים כ-5 דקות.$4. מוסיפים את הסלמון המעושן ומבשלים עוד 2-3 דקות.$5. מוסיפים את הפסטה המבושלת למחבת ומערבבים היטב כך שהרוטב יכסה את כל הפסטה.$6. מוסיפים את הפרמזן, מלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים.$7. מגישים חם ומפזרים מעל שמיר קצוץ אם רוצים.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.