פסטה עם רוטב עגבניות וטחינה – שילוב מנצח

Name: פסטה עם רוטב עגבניות וטחינה – שילוב מנצח
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 500 גרם פסטה (סוג לפי בחירתכם), 2 כפות שמן זית, 1 בצל קצוץ, 3 שיני שום כתושות, 400 גרם עגבניות מרוסקות, 1/2 כוס טחינה גולמית, 1/2 כוס מים, מלח ופלפל לפי הטעם, עלי בזיליקום לקישוט

קל35 דקות4 מנות

הכינו את עצמכם לחוויית טעמים יוצאת דופן עם המתכון הזה של פסטה עם רוטב עגבניות וטחינה! השילוב המפתיע בין העגבניות החמצמצות לטחינה העשירה יוצר מנה מושלמת לכל ארוחה. זהו מתכון קל ומהיר להכנה, שמתאים גם לארוחת ערב משפחתית וגם לאירוח חברים. בואו נתחיל!

מצרכים

500 גרם פסטה (סוג לפי בחירתכם), 2 כפות שמן זית, 1 בצל קצוץ, 3 שיני שום כתושות, 400 גרם עגבניות מרוסקות, 1/2 כוס טחינה גולמית, 1/2 כוס מים, מלח ופלפל לפי הטעם, עלי בזיליקום לקישוט

אופן ההכנה

1. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן ומסננים.$2. מחממים שמן זית במחבת גדולה ומטגנים את הבצל עד שהוא שקוף.$3. מוסיפים את השום ומטגנים עוד דקה.$4. מוסיפים את העגבניות המרוסקות, מלח ופלפל, ומבשלים על אש נמוכה כ-10 דקות.$5. מערבבים את הטחינה עם המים עד לקבלת תערובת חלקה.$6. מוסיפים את תערובת הטחינה לרוטב ומבשלים עוד 5 דקות.$7. מערבבים את הרוטב עם הפסטה המבושלת ומגישים עם עלי בזיליקום לקישוט.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.