פסטה עם רוטב סלק ושמנת – צבע וטעם שלא תאמינו

Name: פסטה עם רוטב סלק ושמנת – צבע וטעם שלא תאמינו
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 400 גרם פסטה (לפי בחירתכם), 2 סלקים בינוניים מבושלים וקלופים, 1 כוס שמנת מתוקה, 2 שיני שום כתושות, 2 כפות שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, גבינת פרמזן מגוררת להגשה, עלי בזיליקום טריים לקישוט

בינוני50 דקות4 מנות

הכינו את עצמכם לחוויה קולינרית יוצאת דופן עם פסטה ברוטב סלק ושמנת! המנה הזו לא רק מרהיבה בצבעה הוורוד המפתיע, אלא גם מציעה טעם עשיר ומיוחד שלא תשכחו במהרה. השילוב של הסלק המתוק עם השמנת העדינה יוצר רוטב קטיפתי ומענג שמתאים לכל אירוע. אז אם אתם מחפשים להפתיע את האורחים או פשוט לפנק את עצמכם במנה מיוחדת, זה המתכון בשבילכם!

מצרכים

400 גרם פסטה (לפי בחירתכם), 2 סלקים בינוניים מבושלים וקלופים, 1 כוס שמנת מתוקה, 2 שיני שום כתושות, 2 כפות שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, גבינת פרמזן מגוררת להגשה, עלי בזיליקום טריים לקישוט

אופן ההכנה

1. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן עד שהיא אל דנטה.$2. בזמן שהפסטה מתבשלת, חותכים את הסלקים לקוביות קטנות ומעבירים לבלנדר.$3. מוסיפים לבלנדר את השמנת המתוקה, השום הכתוש, שמן הזית, מלח ופלפל וטוחנים עד לקבלת רוטב חלק.$4. מחממים את הרוטב בסיר על אש בינונית עד שהוא מתחמם היטב.$5. מסננים את הפסטה ומעבירים אותה לסיר עם הרוטב. מערבבים היטב עד שהפסטה מכוסה ברוטב.$6. מגישים חם עם גבינת פרמזן מגוררת ועלי בזיליקום טריים לקישוט.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.