פסטה עם קייל וגרעיני חמנייה – מתכון סופר בריא וטעים
בינוני50 דקות6 מנות
פסטה עם קייל וגרעיני חמנייה היא מנה סופר בריאה וטעימה שמתאימה לכל המשפחה. המנה משלבת את הטעמים העדינים של הקייל עם הקריספיות של גרעיני החמנייה, ויוצרת חווית טעם ייחודית ומרעננת. המתכון הזה הוא דרך מצוינת להכניס ירקות ירוקים לתפריט היומיומי של הילדים, והם אפילו לא ישימו לב שהם אוכלים משהו כל כך בריא!
מצרכים
- 500 גרם פסטה (פנה או פוזילי), 2 כפות שמן זית, 1 בצל גדול קצוץ, 3 שיני שום כתושות, 1 חבילה קייל (כ-200 גרם) קצוץ, 1/2 כוס גרעיני חמנייה קלויים, 1/4 כוס שמרי בירה (לא חובה), 1/2 כוס פרמזן מגורד, מלח ופלפל לפי הטעם, מיץ מחצי לימון, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה
1. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן עד שהיא אל דנטה. מסננים ושומרים בצד.$2. מחממים שמן זית במחבת גדולה על חום בינוני. מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא שקוף ורך.$3. מוסיפים את השום ומטגנים עוד דקה.$4. מוסיפים את הקייל למחבת ומבשלים עד שהוא מתרכך, כ-5 דקות.$5. מוסיפים את גרעיני החמנייה ומערבבים היטב.$6. מוסיפים את הפסטה המבושלת למחבת ומערבבים עד שהכל מתערבב היטב.$7. מוסיפים את שמרי הבירה (אם משתמשים), פרמזן, מלח, פלפל ומיץ לימון. מערבבים היטב.$8. מסירים מהאש ומפזרים מעל את הפטרוזיליה הקצוצה.$9. מגישים חם ונהנים!
FoodPal
כל מה שאכלתם, בכמה שניות
צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.
הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.
עוד מתכונים
עוגיות שוקולד צ’יפס עם פרג: המתכון המושלם שתמיד חיפשתם
קל 25 דק'
עוגיות עם חמאת אגוזים: המתכון המושלם לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שוקולד מריר ואגוזים: המתכון המושלם לכל אירוע
קל 25 דק'
עוגיות במילוי שוקולד לבן: המתכון המושלם שתמיד רציתם לנסות
בינוני 35 דק'
עוגיות טבעוניות עם פירות יבשים: מתכון קליל וממכר לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שיבולת שועל עם סילאן: המתכון הבריא שכולם ידברו עליו
קל 25 דק'