פסטה כוסמין עם רוטב טופו פיקנטי – מומלץ ליום עמוס

Name: פסטה כוסמין עם רוטב טופו פיקנטי – מומלץ ליום עמוס
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 250 גרם פסטה כוסמין, 200 גרם טופו, 2 כפות שמן זית, 1 בצל קצוץ, 2 שיני שום כתושות, 1 פלפל צ'ילי קצוץ, 1 כף רסק עגבניות, 1 כף סויה, 1 כף חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם, חופן עלי בזיליקום טריים לקישוט

בינוני35 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד לפסטה כוסמין עם רוטב טופו פיקנטי. זהו מתכון מושלם ליום עמוס כשאין הרבה זמן לבשל, אבל עדיין רוצים לאכול משהו טעים ומזין. הפסטה הזו משלבת את הטעמים העדינים של הכוסמין עם החריפות המענגת של רוטב הטופו, והיא תגרום לכם להרגיש כאילו אתם במסעדה איטלקית יוקרתית, אפילו כשאתם בבית!

מצרכים

250 גרם פסטה כוסמין, 200 גרם טופו, 2 כפות שמן זית, 1 בצל קצוץ, 2 שיני שום כתושות, 1 פלפל צ'ילי קצוץ, 1 כף רסק עגבניות, 1 כף סויה, 1 כף חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם, חופן עלי בזיליקום טריים לקישוט

אופן ההכנה

1. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן עד שהיא אל דנטה. מסננים ושומרים בצד.$ 2. מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית. מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא שקוף.$ 3. מוסיפים את השום והפלפל צ'ילי וממשיכים לטגן עוד דקה.$ 4. מוסיפים את הטופו ומטגנים עד שהוא מתחיל להזהיב.$ 5. מוסיפים את רסק העגבניות, הסויה והחומץ הבלסמי. מערבבים היטב ומבשלים עוד 5 דקות.$ 6. מוסיפים את הפסטה המבושלת למחבת ומערבבים עד שהפסטה מכוסה ברוטב.$ 7. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומגישים עם עלי בזיליקום טריים לקישוט.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.