פסטה ברוטב שמנת פטריות ותרד – ארוחה מושלמת

Name: פסטה ברוטב שמנת פטריות ותרד – ארוחה מושלמת
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 500 גרם פסטה (פנה או פטוצ'יני), 2 כפות שמן זית, 1 בצל קצוץ, 3 שיני שום כתושות, 250 גרם פטריות פרוסות, 200 גרם תרד טרי, 1 כוס שמנת מתוקה, 1/2 כוס פרמזן מגורד, מלח ופלפל לפי הטעם, אגוז מוסקט לפי הטעם

בינוני35 דקות4 מנות

הכינו את עצמכם להתאהב במנה שתכבוש את לבכם ואת בלוטות הטעם שלכם! פסטה ברוטב שמנת פטריות ותרד היא לא רק ארוחה, אלא חוויה קולינרית שתשאיר אתכם עם חיוך רחב. השילוב המושלם של פטריות עסיסיות, תרד טרי ורוטב שמנת עשיר יוצר מנה שמרגישה כמו חיבוק חם ביום קר. אז קדימה, בואו נתחיל לבשל!

מצרכים

500 גרם פסטה (פנה או פטוצ'יני), 2 כפות שמן זית, 1 בצל קצוץ, 3 שיני שום כתושות, 250 גרם פטריות פרוסות, 200 גרם תרד טרי, 1 כוס שמנת מתוקה, 1/2 כוס פרמזן מגורד, מלח ופלפל לפי הטעם, אגוז מוסקט לפי הטעם

אופן ההכנה

1. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן ומסננים.$2. מחממים שמן זית במחבת גדולה ומטגנים את הבצל עד שהוא שקוף.$3. מוסיפים את השום ומטגנים עוד דקה.$4. מוסיפים את הפטריות ומבשלים עד שהן מתרככות.$5. מוסיפים את התרד ומבשלים עד שהוא נובל.$6. מוסיפים את השמנת המתוקה ומביאים לרתיחה קלה.$7. מוסיפים את הפרמזן, מלח, פלפל ואגוז מוסקט ומערבבים היטב.$8. מוסיפים את הפסטה המבושלת לרוטב ומערבבים עד שהפסטה מכוסה היטב ברוטב.$9. מגישים חם עם עוד קצת פרמזן מעל, אם רוצים.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.