פסטה ברוטב פסטו שקדים וברוקולי – טבעוני ופשוט להכנה

Name: פסטה ברוטב פסטו שקדים וברוקולי – טבעוני ופשוט להכנה
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 500 גרם פסטה פנה, 200 גרם ברוקולי טרי, 100 גרם שקדים קלויים, 2 שיני שום, 1/2 כוס שמן זית, 1/4 כוס מיץ לימון טרי, 1/4 כוס שמרי בירה, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/4 כוס עלי בזיליקום טריים

בינוני65 דקות6 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד לפסטה ברוטב פסטו שקדים וברוקולי. זהו מתכון טבעוני, קליל ומלא בטעמים עשירים ומפתיעים. הפסטו עשוי משקדים קלויים וברוקולי טרי, מה שמעניק לו טעם אגוזי ומרענן במיוחד. זהו מתכון מושלם לארוחת ערב משפחתית או לאירוח חברים, והוא גם בריא וגם משביע. אז אם אתם מחפשים דרך חדשה ומעניינת ליהנות מפסטה, המתכון הזה הוא בדיוק בשבילכם!

מצרכים

500 גרם פסטה פנה, 200 גרם ברוקולי טרי, 100 גרם שקדים קלויים, 2 שיני שום, 1/2 כוס שמן זית, 1/4 כוס מיץ לימון טרי, 1/4 כוס שמרי בירה, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/4 כוס עלי בזיליקום טריים

אופן ההכנה

1. מתחילים בהכנת הפסטו: במעבד מזון, טוחנים את השקדים הקלויים עד לקבלת מרקם גרגרי. מוסיפים את הברוקולי, השום, שמן הזית, מיץ הלימון, שמרי הבירה, מלח, פלפל ועלי הבזיליקום. טוחנים עד לקבלת מרקם חלק ואחיד. אם התערובת סמיכה מדי, ניתן להוסיף עוד מעט שמן זית או מים. 2. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן עד שהיא אל דנטה. מסננים ושומרים מעט ממי הבישול. 3. מחממים מחבת גדולה על אש בינונית ומוסיפים את הפסטו שהכנו. מחממים קלות ומוסיפים את הפסטה המסוננת. מערבבים היטב כך שהפסטה תתכסה ברוטב. אם הרוטב סמיך מדי, מוסיפים מעט ממי הבישול ששמרנו. 4. מגישים חם, ומקשטים בעלי בזיליקום טריים ושקדים קלויים נוספים לפי הטעם.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.