פנקייק קוקוס – המתכון המיוחד לפנקייק אקזוטי וטעים

Name: פנקייק קוקוס – המתכון המיוחד לפנקייק אקזוטי וטעים
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 1 כוס קמח, 1 כף סוכר, 1 כף אבקת אפייה, 1/4 כפית מלח, 1 כוס חלב קוקוס, 1 ביצה, 2 כפות שמן קוקוס מומס, 1/2 כוס פתיתי קוקוס

קל25 דקות4 מנות

פנקייק קוקוס הוא גרסה אקזוטית וטעימה לפנקייק המסורתי. עם טעם עדין של קוקוס ומרקם רך, הוא מושלם לארוחת בוקר מפנקת או כקינוח קליל.

מצרכים

1 כוס קמח, 1 כף סוכר, 1 כף אבקת אפייה, 1/4 כפית מלח, 1 כוס חלב קוקוס, 1 ביצה, 2 כפות שמן קוקוס מומס, 1/2 כוס פתיתי קוקוס

אופן ההכנה

1. בקערה גדולה, מערבבים את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה והמלח.$2. בקערה נפרדת, טורפים את חלב הקוקוס, הביצה ושמן הקוקוס.$3. מאחדים את התערובות ומערבבים עד לקבלת בלילה חלקה.$4. מוסיפים את פתיתי הקוקוס ומערבבים בעדינות.$5. מחממים מחבת על אש בינונית ומשמנים קלות.$6. יוצקים כף מהבלילה למחבת ומבשלים עד להופעת בועות על פני השטח.$7. הופכים ומבשלים עוד כדקה נוספת.$8. מגישים חם עם סירופ מייפל או דבש.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.