פנקייק יוגורט ודבש – השילוב המרענן לארוחת בוקר מתוקה

1. בקערה גדולה, מערבבים את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה והמלח.$2. בקערה נפרדת, טורפים את הביצה ומוסיפים את היוגורט, החלב, הדבש והחמאה המומסת.$3. מאחדים את התערובות ומערבבים עד לקבלת בלילה חלקה.$4. מחממים מחבת על אש בינונית ומשמנים קלות.$5. יוצקים כף מהבלילה למחבת ומבשלים עד שמופיעות בועות על פני השטח.$6. הופכים את הפנקייק ומבשלים עוד כדקה עד להזהבה.$7. מגישים חם עם תוספת דבש או יוגורט לפי הטעם.