פלאפל עדשים כתומות אפוי ובריא

Name: פלאפל עדשים כתומות אפוי ובריא
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 1 כוס עדשים כתומות, 1 בצל קטן, 2 שיני שום, 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/2 כוס כוסברה קצוצה, 1 כף כמון, 1 כף כוסברה טחונה, 1/2 כף מלח, 1/4 כף פלפל שחור, 1/2 כוס קמח חומוס, 1/4 כוס שמן זית

בינוני55 דקות4 מנות

הכינו את עצמכם לחוויית טעמים מפתיעה ובריאה עם פלאפל עדשים כתומות אפוי! הפלאפל הזה הוא לא רק טעים, אלא גם מלא בערכים תזונתיים ובריאותיים. עם מרקם פריך מבחוץ ורך מבפנים, הוא יהפוך לארוחה האהובה עליכם בכל פעם מחדש. מתאים גם לטבעונים וגם לאלו שמחפשים להוסיף קצת בריאות לתפריט היומי שלהם. אז למה אתם מחכים? בואו נתחיל!

מצרכים

1 כוס עדשים כתומות, 1 בצל קטן, 2 שיני שום, 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/2 כוס כוסברה קצוצה, 1 כף כמון, 1 כף כוסברה טחונה, 1/2 כף מלח, 1/4 כף פלפל שחור, 1/2 כוס קמח חומוס, 1/4 כוס שמן זית

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.$2. מבשלים את העדשים במים רותחים עד שהן רכות, מסננים ומצננים.$3. במעבד מזון, טוחנים את העדשים עם הבצל, השום, הפטרוזיליה והכוסברה עד לקבלת תערובת אחידה.$4. מוסיפים את התבלינים וקמח החומוס ומערבבים היטב.$5. יוצרים כדורים קטנים מהתערובת ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.$6. מברישים את הכדורים בשמן זית ואופים בתנור כ-25 דקות עד שהפלאפל זהוב ופריך.$7. מגישים חם עם טחינה או סלט ירקות טרי.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.