פלאפל מקטניות מונבטות – מלא באנרגיה ובחלבון

Name: פלאפל מקטניות מונבטות – מלא באנרגיה ובחלבון
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 1 כוס חומוס מונבט, 1 כוס עדשים ירוקות מונבטות, 1 בצל קטן קצוץ, 2 שיני שום כתושות, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס כוסברה קצוצה, 1 כף כמון, 1 כף כוסברה טחונה, 1/2 כף מלח, 1/4 כף פלפל שחור, 1/2 כוס קמח חומוס, שמן לטיגון

בינוני45 דקות4 מנות

הכינו את עצמכם לחוויה קולינרית יוצאת דופן עם פלאפל מקטניות מונבטות! זהו פלאפל שלא רק טעים להפליא, אלא גם מלא באנרגיה ובחלבון. הקטניות המונבטות מעניקות לו טעם עשיר ומרקם מושלם, והן גם מקור מצוין לחלבון ולסיבים תזונתיים. זהו מתכון שמתאים לכל מי שמחפש לשלב בריאות וטעם במנה אחת.

מצרכים

1 כוס חומוס מונבט, 1 כוס עדשים ירוקות מונבטות, 1 בצל קטן קצוץ, 2 שיני שום כתושות, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס כוסברה קצוצה, 1 כף כמון, 1 כף כוסברה טחונה, 1/2 כף מלח, 1/4 כף פלפל שחור, 1/2 כוס קמח חומוס, שמן לטיגון

אופן ההכנה

1. טוחנים את החומוס והעדשים המונבטות במעבד מזון עד לקבלת תערובת חלקה.$ 2. מוסיפים את הבצל, השום, הפטרוזיליה והכוסברה וממשיכים לטחון עד שהתערובת אחידה.$ 3. מוסיפים את התבלינים וקמח החומוס ומערבבים היטב.$ 4. יוצרים כדורים קטנים מהתערובת ומניחים על מגש.$ 5. מחממים שמן במחבת עמוקה ומטגנים את כדורי הפלאפל עד שהם זהובים ופריכים.$ 6. מוציאים לנייר סופג ומגישים חם עם טחינה או סלט ירקות טרי.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.