פילה דניס במחבת עם רוטב חרדל ודבש טעם מתקתק וממכר

Name: פילה דניס במחבת עם רוטב חרדל ודבש טעם מתקתק וממכר
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 פילה דניס, 2 כפות חרדל דיז'ון, 3 כפות דבש, 2 כפות שמן זית, מיץ מחצי לימון, 2 שיני שום כתושות, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף חמאה, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה

בינוני45 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד ומרגש לפילה דניס במחבת עם רוטב חרדל ודבש. זהו מתכון שמשלב טעמים מתקתקים וממכרים, ומביא את הים אל הצלחת שלכם בצורה הכי טעימה שיש. הדניס הוא דג עדין וטעים, והרוטב החרדל והדבש מוסיף לו עומק וטעם ייחודי. זהו מתכון שמתאים לארוחת ערב משפחתית או לאירוח מיוחד, והוא בטוח יגרום לכל הסועדים להתלהב ולבקש עוד.

מצרכים

4 פילה דניס, 2 כפות חרדל דיז'ון, 3 כפות דבש, 2 כפות שמן זית, מיץ מחצי לימון, 2 שיני שום כתושות, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף חמאה, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה

1. מתחילים בהכנת הרוטב: בקערה קטנה מערבבים את החרדל, הדבש, מיץ הלימון והשום הכתוש עד לקבלת תערובת אחידה.$ 2. מחממים מחבת גדולה על אש בינונית ומוסיפים את שמן הזית והחמאה. כשהחמאה נמסה, מוסיפים את פילה הדניס למחבת, כשהעור כלפי מטה. מטגנים כ-3-4 דקות עד שהעור הופך לפריך וזהוב.$ 3. הופכים את הפילה וממשיכים לטגן עוד 2-3 דקות. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.$ 4. יוצקים את הרוטב על הפילה במחבת ומבשלים עוד כ-2 דקות, עד שהרוטב מתחיל להסמיך והדג סופג את הטעמים.$ 5. מסירים מהאש ומפזרים מעל את הפטרוזיליה הקצוצה. מגישים חם עם תוספת של ירקות קלויים או אורז לבן.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.