פילה בורי במחבת עם רוטב צ’ילי חריף מנה פיקנטית ומהירה

Name: פילה בורי במחבת עם רוטב צ’ילי חריף מנה פיקנטית ומהירה
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 פילטים של בורי, 2 כפות שמן זית, 3 שיני שום כתושות, 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד, 1 פלפל צ'ילי אדום קצוץ דק, 3 כפות רוטב סויה, 2 כפות דבש, 1 כף חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם, 2 כפות כוסברה קצוצה

בינוני45 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד לפילה בורי במחבת עם רוטב צ'ילי חריף. זו מנה פיקנטית ומהירה שמביאה את הטעמים של הים היישר לצלחת שלכם. הבורי הוא דג ים עשיר בטעמים, וכשהוא משתלב עם רוטב צ'ילי חריף, הוא מקבל טוויסט מפתיע ומרגש. המנה הזו מושלמת לארוחת ערב משפחתית או לאירוח חברים, והיא תגרום לכולם לבקש תוספת!

מצרכים

4 פילטים של בורי, 2 כפות שמן זית, 3 שיני שום כתושות, 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד, 1 פלפל צ'ילי אדום קצוץ דק, 3 כפות רוטב סויה, 2 כפות דבש, 1 כף חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם, 2 כפות כוסברה קצוצה

אופן ההכנה

1. מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית.$ 2. מוסיפים את השום והג'ינג'ר ומטגנים כ-2 דקות עד שהריח מתפשט.$ 3. מוסיפים את פלפל הצ'ילי וממשיכים לטגן עוד דקה.$ 4. מניחים את פילטי הבורי במחבת, מתבלים במלח ופלפל, ומטגנים כ-3 דקות מכל צד עד שהדג מתבשל היטב.$ 5. מערבבים בקערה את רוטב הסויה, הדבש והחומץ הבלסמי, ושופכים על הדג במחבת.$ 6. מבשלים עוד כ-5 דקות עד שהרוטב מצטמצם והדג סופג את הטעמים.$ 7. מפזרים כוסברה קצוצה מעל ומגישים חם.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.