פילה בורי במחבת עם רוטב עגבניות חריף מנה פיקנטית ומפתיעה

Name: פילה בורי במחבת עם רוטב עגבניות חריף מנה פיקנטית ומפתיעה
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 פילי בורי, 4 כפות שמן זית, 1 בצל גדול קצוץ, 3 שיני שום כתושות, 1 פלפל חריף קצוץ, 4 עגבניות בשלות קצוצות, 1 כף רסק עגבניות, 1 כף סוכר, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/2 כוס מים, 1/4 כוס כוסברה קצוצה

בינוני75 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד ומפתיע לפילה בורי במחבת עם רוטב עגבניות חריף. זו מנה שמביאה את הטעמים הים-תיכוניים אל השולחן שלכם, עם ניחוחות משכרים וטעמים עשירים. הבורי הוא דג ים-תיכוני נפלא, והחיבור שלו עם רוטב עגבניות חריף יוצר חוויה קולינרית בלתי נשכחת. המנה הזו מתאימה לארוחת ערב משפחתית או לאירוח חברים, והיא בטוח תגרום לכולם לבקש תוספת!

מצרכים

4 פילי בורי, 4 כפות שמן זית, 1 בצל גדול קצוץ, 3 שיני שום כתושות, 1 פלפל חריף קצוץ, 4 עגבניות בשלות קצוצות, 1 כף רסק עגבניות, 1 כף סוכר, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/2 כוס מים, 1/4 כוס כוסברה קצוצה

אופן ההכנה

1. מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית.$ 2. מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד שהוא שקוף ורך.$ 3. מוסיפים את השום הכתוש והפלפל החריף וממשיכים לטגן עוד כדקה.$ 4. מוסיפים את העגבניות הקצוצות, רסק העגבניות והסוכר, ומערבבים היטב.$ 5. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומוסיפים את המים. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה כ-15 דקות, עד שהרוטב מסמיך.$ 6. מניחים את פילי הבורי במחבת, מכסים את המחבת ומבשלים כ-10 דקות נוספות, עד שהדג מבושל היטב.$ 7. מפזרים מעל את הכוסברה הקצוצה ומגישים חם.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.