פילה אמנון במחבת עם רוטב שמן זית ושום מהיר וקליל

Name: פילה אמנון במחבת עם רוטב שמן זית ושום מהיר וקליל
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 פילה אמנון, 4 כפות שמן זית, 3 שיני שום כתושות, מיץ מחצי לימון, מלח לפי הטעם, פלפל שחור גרוס לפי הטעם, פטרוזיליה קצוצה לקישוט

קל30 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון פשוט ומהיר לפילה אמנון במחבת עם רוטב שמן זית ושום. זהו מתכון שמתאים לכל מי שמחפש ארוחה קלה ומהירה להכנה, אך עדיין רוצה להרגיש כאילו הוא במסעדה יוקרתית. השילוב של שמן זית איכותי עם שום טרי נותן לפילה טעם עשיר ומיוחד, והכי חשוב - כל זה מוכן תוך פחות מחצי שעה!

מצרכים

4 פילה אמנון, 4 כפות שמן זית, 3 שיני שום כתושות, מיץ מחצי לימון, מלח לפי הטעם, פלפל שחור גרוס לפי הטעם, פטרוזיליה קצוצה לקישוט

אופן ההכנה

1. מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית.$ 2. מוסיפים את השום הכתוש ומטגנים קלות עד שהוא מתחיל להזהיב ולהפיץ ריח נפלא.$ 3. מניחים את פילה האמנון במחבת, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, ומטגנים כ-3-4 דקות מכל צד עד שהדג מתבשל היטב ומקבל צבע זהוב.$ 4. סוחטים מעל את מיץ הלימון וממשיכים לטגן עוד דקה.$ 5. מסירים מהאש ומעבירים לצלחת הגשה.$ 6. מקשטים בפטרוזיליה קצוצה ומגישים חם לצד סלט ירוק או אורז לבן.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.