פילה אמנון במחבת עם קרם גבינה עדין שילוב קרמי וממכר

Name: פילה אמנון במחבת עם קרם גבינה עדין שילוב קרמי וממכר
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 פילה אמנון, 2 כפות שמן זית, 1 בצל קטן קצוץ, 2 שיני שום כתושות, 1 כוס שמנת מתוקה, 100 גרם גבינת שמנת, 1 כף מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף פטרוזיליה קצוצה

בינוני65 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד ומרגש לפילה אמנון במחבת עם קרם גבינה עדין. זהו מתכון שמשלב טעמים קרמיים וממכרים, ומביא את הטעם של הים ישירות לצלחת שלכם. המתכון הזה מתאים לארוחת ערב משפחתית או לאירוח מיוחד, והוא בטוח יגרום לכל הסועדים להתפעל ולהתענג על כל ביס.

מצרכים

4 פילה אמנון, 2 כפות שמן זית, 1 בצל קטן קצוץ, 2 שיני שום כתושות, 1 כוס שמנת מתוקה, 100 גרם גבינת שמנת, 1 כף מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה

1. תחילה, מחממים את השמן זית במחבת גדולה על חום בינוני. מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד שהוא מתחיל להזהיב.$ 2. מוסיפים את השום הכתוש וממשיכים לטגן עוד כדקה, עד שהשום מפיץ ריח נפלא.$ 3. מניחים את פילה האמנון במחבת, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, ומטגנים כ-3-4 דקות מכל צד, עד שהדג מתבשל ומקבל צבע זהוב.$ 4. מוציאים את הדג מהמחבת ומניחים בצד.$ 5. באותה מחבת, מוסיפים את השמנת המתוקה וגבינת השמנת. מערבבים היטב עד שהגבינה נמסה והתערובת הופכת לקרם חלק.$ 6. מוסיפים את מיץ הלימון ומערבבים שוב. טועמים ומתקנים תיבול אם צריך.$ 7. מחזירים את פילה האמנון למחבת, ומבשלים עוד כ-2 דקות, עד שהדג סופג את הטעמים של הקרם.$ 8. מפזרים מעל פטרוזיליה קצוצה ומגישים חם.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.