פילה אמנון במחבת עם מלח גס ופלפל שחור קלאסי וממכר

Name: פילה אמנון במחבת עם מלח גס ופלפל שחור קלאסי וממכר
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 פילה אמנון, 2 כפות שמן זית, 1 כף מלח גס, 1 כף פלפל שחור גרוס, 2 שיני שום כתושות, 1 כף מיץ לימון טרי, 1 כף פטרוזיליה קצוצה

בינוני65 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון פשוט אך מרהיב לפילה אמנון במחבת. זהו מתכון שמביא את הטעמים הקלאסיים של מלח גס ופלפל שחור למרכז הבמה, ומאפשר לדג להבריק בטעמיו הטבעיים. המתכון הזה מתאים לכל מי שאוהב דגים ורוצה להכין ארוחה מהירה אך מרשימה לכל המשפחה. אני מבטיחה לכם שהילדים יאהבו את זה, וגם אתם!

מצרכים

4 פילה אמנון, 2 כפות שמן זית, 1 כף מלח גס, 1 כף פלפל שחור גרוס, 2 שיני שום כתושות, 1 כף מיץ לימון טרי, 1 כף פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה

1. מתחילים בחימום שמן הזית במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה.$ 2. מוסיפים את שיני השום הכתושות ומטגנים קלות עד שהן מתחילות להזהיב.$ 3. מניחים את פילה האמנון במחבת עם הצד של העור כלפי מטה. מבשלים כ-4 דקות עד שהעור הופך לקריספי.$ 4. הופכים את הפילה ומפזרים מעל מלח גס ופלפל שחור גרוס. ממשיכים לבשל עוד כ-3 דקות.$ 5. מוסיפים את מיץ הלימון למחבת ומבשלים עוד דקה אחת.$ 6. מסירים מהאש ומפזרים מעל פטרוזיליה קצוצה.$ 7. מגישים חם לצד סלט ירוק או תפוחי אדמה אפויים.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.