עוגת לימון שקדים בחושה ללא גלוטן

Name: עוגת לימון שקדים בחושה ללא גלוטן
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8 מנות
Ingredients: 1 כוס קמח שקדים, 1/2 כוס סוכר, 1/4 כוס שמן קוקוס מומס, 3 ביצים, 1/4 כוס מיץ לימון טרי, גרידת לימון מ-2 לימונים, 1 כפית אבקת אפייה, 1/4 כפית מלח, 1 כפית תמצית וניל

בינוני60 דקות8 מנות

עוגת לימון שקדים בחושה זו היא פתרון מושלם למי שמחפש קינוח קליל, טעים וללא גלוטן. השילוב של הלימון והשקדים יוצר טעם מרענן ומיוחד, והמרקם הרך והלח של העוגה יכבוש את לבכם.

מצרכים

1 כוס קמח שקדים, 1/2 כוס סוכר, 1/4 כוס שמן קוקוס מומס, 3 ביצים, 1/4 כוס מיץ לימון טרי, גרידת לימון מ-2 לימונים, 1 כפית אבקת אפייה, 1/4 כפית מלח, 1 כפית תמצית וניל

אופן ההכנה

1. חממו תנור ל-180 מעלות צלזיוס ושמנו תבנית אפייה בקוטר 20 ס"מ.$2. בקערה גדולה, ערבבו את קמח השקדים, הסוכר, אבקת האפייה והמלח.$3. בקערה נפרדת, טרפו את הביצים, שמן הקוקוס, מיץ הלימון, גרידת הלימון ותמצית הווניל.$4. הוסיפו את התערובת הרטובה לתערובת היבשה וערבבו עד לקבלת בלילה אחידה.$5. שפכו את הבלילה לתבנית האפייה והכניסו לתנור למשך 40 דקות או עד שקיסם יוצא נקי.$6. הניחו לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.