סנדוויץ’ אבוקדו וביצה קשה עם פלפל שחור ומלח ים – נשנוש של 4 דקות

1. התחילו בלחם מחיטה מלאה - פרסו שתי פרוסות והניחו אותן על צלחת.$ 2. קחו אבוקדו בשל, חצו אותו לשניים והוציאו את הגלעין. בעזרת כף, הוציאו את תוכן האבוקדו והניחו בקערה קטנה.$ 3. מעכו את האבוקדו בעזרת מזלג עד לקבלת מרקם חלק אך עדיין מעט גושי.$ 4. הוסיפו מעט שמן זית, פלפל שחור גרוס ומלח ים לפי הטעם, וערבבו היטב.$ 5. מרחו שכבה נדיבה של מחית האבוקדו על כל פרוסת לחם.$ 6. קלפו ביצה קשה ופרסו אותה לפרוסות דקות.$ 7. הניחו את פרוסות הביצה על מחית האבוקדו בצורה מסודרת.$ 8. פזרו עוד מעט פלפל שחור גרוס ומלח ים מעל הביצה להשלמת הטעם.$ 9. סגרו את הסנדוויץ' עם הפרוסה השנייה, לחצו קלות והגישו מיד.