סלמון בנייר אפייה עם ירקות שורש: בריאות באריזה אישית

Name: סלמון בנייר אפייה עם ירקות שורש: בריאות באריזה אישית
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 פילה סלמון, 2 גזרים, 1 בטטה, 1 שורש סלרי, 1 בצל סגול, 2 כפות שמן זית, 1 כף דבש, 1 כף חרדל דיז'ון, מלח, פלפל שחור, 4 פרוסות לימון, 4 ענפי טימין טרי, נייר אפייה

בינוני55 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד שמשלב בין טעמים עשירים ובריאות - סלמון בנייר אפייה עם ירקות שורש. זהו מתכון שמביא את כל הטוב שבטבע אל הצלחת שלכם, ומאפשר לכם ליהנות מארוחה מזינה ומלאת טעמים. הסלמון, עם העסיסיות שלו, משתלב בצורה מושלמת עם ירקות השורש שמוסיפים לו עומק וטעם ייחודי. והכי כיף? כל זה מגיע באריזה אישית, כך שכל אחד מקבל את המנה שלו בצורה מושלמת.

מצרכים

4 פילה סלמון, 2 גזרים, 1 בטטה, 1 שורש סלרי, 1 בצל סגול, 2 כפות שמן זית, 1 כף דבש, 1 כף חרדל דיז'ון, מלח, פלפל שחור, 4 פרוסות לימון, 4 ענפי טימין טרי, נייר אפייה

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.$ 2. קולפים את הגזרים, הבטטה ושורש הסלרי וחותכים אותם לרצועות דקות.$ 3. חותכים את הבצל הסגול לטבעות דקות.$ 4. מערבבים בקערה את שמן הזית, הדבש, החרדל, המלח והפלפל ליצירת רוטב.$ 5. מניחים כל פילה סלמון על חתיכת נייר אפייה גדולה מספיק כדי לעטוף אותו.$ 6. מסדרים סביב כל פילה את רצועות הירקות והבצל.$ 7. יוצקים מעל כל פילה את הרוטב ומניחים פרוסת לימון וענף טימין.$ 8. עוטפים את הסלמון והירקות בנייר האפייה כך שייצרו חבילה סגורה.$ 9. מניחים את החבילות על תבנית אפייה ואופים בתנור כ-25 דקות.$ 10. מוציאים מהתנור, פותחים את החבילות בזהירות ומגישים חם.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.