סלמון במחבת עם תרד טרי ושום מושלם לאירוח

Name: סלמון במחבת עם תרד טרי ושום מושלם לאירוח
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 פילה סלמון, 200 גרם תרד טרי, 4 שיני שום, 2 כפות שמן זית, מלח, פלפל שחור, מיץ מחצי לימון, 1 כף חמאה

בינוני50 דקות4 מנות

המתכון הזה הוא פשוט חגיגה של טעמים וצבעים! סלמון טרי, תרד ירוק ורענן, ושום שמוסיף את הטאץ' המושלם. זהו מתכון שמתאים במיוחד לאירוח, כשאתם רוצים להרשים את האורחים שלכם במנה שהיא גם יפה וגם טעימה להפליא. השילוב של הסלמון העסיסי עם התרד והשום יוצר חוויה קולינרית בלתי נשכחת.

מצרכים

4 פילה סלמון, 200 גרם תרד טרי, 4 שיני שום, 2 כפות שמן זית, מלח, פלפל שחור, מיץ מחצי לימון, 1 כף חמאה

אופן ההכנה

1. מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על חום בינוני.$ 2. מוסיפים את שיני השום הקצוצות ומטגנים עד שהן מתחילות להזהיב.$ 3. מוסיפים את פילה הסלמון למחבת, מתבלים במלח ופלפל, ומטגנים כ-4 דקות מכל צד עד שהסלמון מתבשל היטב.$ 4. מוציאים את הסלמון מהמחבת ומניחים בצד.$ 5. באותה מחבת, מוסיפים את התרד ומטגנים עד שהוא מתרכך.$ 6. מחזירים את הסלמון למחבת, מוסיפים את החמאה ומיץ הלימון, ומבשלים עוד כ-2 דקות.$ 7. מגישים חם עם פרוסות לימון לקישוט.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.