סלמון במחבת עם רוטב צ’ילי מתוק וכוסברה שילוב מושלם

Name: סלמון במחבת עם רוטב צ’ילי מתוק וכוסברה שילוב מושלם
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 פילה סלמון, 3 כפות רוטב צ'ילי מתוק, 2 כפות סויה, 1 כף שמן זית, 2 שיני שום כתושות, 1 כף ג'ינג'ר מגורד, 1 כף דבש, 1 כף מיץ לימון, חופן כוסברה קצוצה, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני65 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד שמשלב את הטעמים האהובים עליי - סלמון עסיסי עם רוטב צ'ילי מתוק וכוסברה רעננה. זהו מתכון שמביא את הטעמים של המזרח הרחוק ישר אל המטבח הביתי שלנו, והוא פשוט מושלם לארוחת ערב משפחתית או לאירוח חברים. השילוב של הסלמון העדין עם הרוטב המתוק והחריף והכוסברה המרעננת יוצר חוויה קולינרית בלתי נשכחת.

מצרכים

4 פילה סלמון, 3 כפות רוטב צ'ילי מתוק, 2 כפות סויה, 1 כף שמן זית, 2 שיני שום כתושות, 1 כף ג'ינג'ר מגורד, 1 כף דבש, 1 כף מיץ לימון, חופן כוסברה קצוצה, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. מתחילים בהכנת הרוטב: בקערה קטנה מערבבים את רוטב הצ'ילי המתוק, הסויה, שמן הזית, השום הכתוש, הג'ינג'ר המגורד, הדבש ומיץ הלימון. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 2. מחממים מחבת גדולה על אש בינונית ומוסיפים מעט שמן זית. מניחים את פילה הסלמון במחבת עם העור כלפי מטה. מטגנים כ-4-5 דקות עד שהעור הופך לקריספי.$ 3. הופכים את הסלמון וממשיכים לטגן עוד 3-4 דקות. מוסיפים את הרוטב למחבת ומבשלים עוד כ-5 דקות, עד שהסלמון מתבשל והרוטב מסמיך.$ 4. מסירים מהאש ומפזרים מעל את הכוסברה הקצוצה. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומגישים חם.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.