סלמון במחבת עם רוטב טריאקי אסייתי מנצח

Name: סלמון במחבת עם רוטב טריאקי אסייתי מנצח
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 פילה סלמון, 1/2 כוס רוטב סויה, 1/4 כוס סוכר חום, 2 כפות חומץ אורז, 2 כפות שמן שומשום, 2 שיני שום כתושות, 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד, 1 כף קורנפלור, 1/4 כוס מים, 2 כפות בצל ירוק קצוץ, 1 כף שומשום קלוי

בינוני65 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד לסלמון במחבת עם רוטב טריאקי אסייתי מנצח. זהו מתכון שמביא את הטעמים האסייתיים האהובים ישירות למטבח שלכם, עם שילוב מושלם של מתיקות, חמיצות ומליחות. הסלמון יוצא עסיסי ומלא בטעמים, והרוטב הטריאקי מוסיף לו נופך מיוחד שהופך את המנה לבלתי נשכחת. זהו מתכון שמתאים לארוחת ערב משפחתית או לאירוח חברים, ומבטיח להותיר רושם עז על כל מי שטועם אותו.

מצרכים

4 פילה סלמון, 1/2 כוס רוטב סויה, 1/4 כוס סוכר חום, 2 כפות חומץ אורז, 2 כפות שמן שומשום, 2 שיני שום כתושות, 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד, 1 כף קורנפלור, 1/4 כוס מים, 2 כפות בצל ירוק קצוץ, 1 כף שומשום קלוי

אופן ההכנה

1. מתחילים בהכנת הרוטב: בקערה קטנה מערבבים את רוטב הסויה, הסוכר החום, חומץ האורז, שמן השומשום, השום והג'ינג'ר. מערבבים היטב עד שהסוכר נמס והתערובת אחידה.$ 2. בקערה נפרדת מערבבים את הקורנפלור עם המים עד שאין גושים. מוסיפים את התערובת לרוטב ומערבבים היטב.$ 3. מחממים מחבת גדולה על אש בינונית ומוסיפים מעט שמן. מניחים את פילה הסלמון במחבת עם העור כלפי מטה ומטגנים כ-4 דקות עד שהעור פריך.$ 4. הופכים את הסלמון ומוסיפים את הרוטב למחבת. מבשלים עוד כ-5 דקות עד שהסלמון מבושל והרוטב מסמיך.$ 5. מסירים מהאש ומפזרים מעל את הבצל הירוק והשומשום הקלוי. מגישים חם עם אורז לבן או ירקות מוקפצים.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.