סלמון במחבת עם מלח גס ופלפל שחור פשוט ממכר

Name: סלמון במחבת עם מלח גס ופלפל שחור פשוט ממכר
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 פילה סלמון, 2 כפות שמן זית, 1 כף מלח גס, 1 כף פלפל שחור גרוס, 1 לימון פרוס לפרוסות דקות, 2 כפות פטרוזיליה קצוצה

בינוני45 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון פשוט אך ממכר לסלמון במחבת עם מלח גס ופלפל שחור. זהו מתכון שמביא את הטעמים הטבעיים של הסלמון לידי ביטוי בצורה מושלמת, עם מינימום מרכיבים ומקסימום טעם. כל פעם שאני מכינה את המנה הזו, הילדים שלי מתלהבים ומבקשים עוד. זהו מתכון שמתאים לכל ארוחה, בין אם זה לארוחת ערב משפחתית או לאירוח חברים.

מצרכים

4 פילה סלמון, 2 כפות שמן זית, 1 כף מלח גס, 1 כף פלפל שחור גרוס, 1 לימון פרוס לפרוסות דקות, 2 כפות פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה

1. מתחילים בחימום מחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה ומוסיפים את שמן הזית.$ 2. מתבלים את פילה הסלמון במלח גס ופלפל שחור משני הצדדים, ומניחים במחבת החמה עם העור כלפי מטה.$ 3. מטגנים את הסלמון כ-5-7 דקות עד שהעור הופך לקריספי וזהוב.$ 4. הופכים את הסלמון וממשיכים לטגן עוד 3-4 דקות עד שהסלמון מבושל היטב אך עדיין עסיסי.$ 5. מסירים את הסלמון מהמחבת ומניחים על צלחת הגשה.$ 6. מסדרים פרוסות לימון מעל הסלמון ומפזרים פטרוזיליה קצוצה.$ 7. מגישים חם ונהנים מהטעמים המופלאים.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.