סלט תרד עם עוף צלוי

Name: סלט תרד עם עוף צלוי
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 500 גרם חזה עוף, 200 גרם עלי תרד טריים, 1 בצל סגול פרוס דק, 1 פלפל אדום חתוך לרצועות, 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס חמוציות מיובשות, 3 כפות שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני50 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לסלט תרד עם עוף צלוי, שהוא לא רק טעים אלא גם בריא ומזין. זהו סלט שמביא איתו את כל הטעמים והמרקמים שאתם אוהבים - מהקריספיות של התרד הטרי ועד לעסיסיות של העוף הצלוי. זהו מתכון מושלם לארוחת צהריים קלילה או ארוחת ערב מרעננת, והוא מתאים לכל המשפחה. אז בואו נתחיל!

מצרכים

500 גרם חזה עוף, 200 גרם עלי תרד טריים, 1 בצל סגול פרוס דק, 1 פלפל אדום חתוך לרצועות, 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס חמוציות מיובשות, 3 כפות שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. מתחילים בחימום מחבת גדולה על אש בינונית עם כף שמן זית. מוסיפים את חזה העוף ומתבלים במלח ופלפל. צולים את העוף כ-7-8 דקות מכל צד עד שהוא מבושל היטב וזהוב. מוציאים מהמחבת ומניחים להתקרר מעט.$ 2. בזמן שהעוף מתקרר, מכינים את הסלט. בקערה גדולה מניחים את עלי התרד, הבצל הסגול, הפלפל האדום, אגוזי המלך והחמוציות.$ 3. חותכים את חזה העוף לרצועות דקות ומוסיפים לקערת הסלט.$ 4. מכינים את הרוטב: בקערה קטנה מערבבים את שמן הזית הנותר עם החומץ הבלסמי, מלח ופלפל. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים היטב.$ 5. מגישים את הסלט מיד, ונהנים מהשילוב המושלם של טעמים ומרקמים.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.