סלט תרד עם גרעיני רימון וסומק
בינוני20 דקות6 מנות
סלט תרד עם גרעיני רימון וסומק הוא אחד מהסלטים האהובים עליי ביותר. הוא משלב טעמים רעננים וחמצמצים עם מתיקות עדינה של גרעיני הרימון. זהו סלט שמביא איתו תחושת חגיגה לכל שולחן, והוא מתאים במיוחד לארוחות חגיגיות או לארוחות משפחתיות שבהן רוצים להרשים את האורחים. התרד הטרי והירוק משתלב בצורה מושלמת עם גרעיני הרימון האדומים והמבריקים, והסומק מוסיף נגיעה של חמיצות שמקפיצה את כל המנה. אני אוהבת להכין את הסלט הזה כשאני רוצה להרגיש קצת יותר מיוחדת, והוא תמיד מקבל מחמאות רבות!
מצרכים
- 300 גרם עלי תרד טריים, 1 כוס גרעיני רימון, 1 בצל סגול קטן פרוס דק, 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים, 2 כפות סומק, 3 כפות שמן זית, 1 כף מיץ לימון טרי, מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה
1. ראשית, יש לשטוף היטב את עלי התרד ולייבש אותם בעזרת מגבת נייר או מסננת. חשוב שהעלים יהיו יבשים כדי שהסלט לא יהיה מימי.$ 2. בקערה גדולה, מערבבים את עלי התרד עם גרעיני הרימון והבצל הסגול הפרוס. יש לערבב בעדינות כדי לא לפגוע בגרעינים.$ 3. מוסיפים את אגוזי המלך הקצוצים ומפזרים מעל את הסומק. הסומק יוסיף צבע וטעם חמצמץ לסלט.$ 4. להכנת הרוטב, מערבבים בקערה קטנה את שמן הזית עם מיץ הלימון, מלח ופלפל. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.$ 5. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.$ 6. מגישים מיד ונהנים מהטעמים הרעננים והחמצמצים של הסלט.
FoodPal
כל מה שאכלתם, בכמה שניות
צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.
הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.
עוד מתכונים
עוגיות שוקולד צ’יפס עם פרג: המתכון המושלם שתמיד חיפשתם
קל 25 דק'
עוגיות עם חמאת אגוזים: המתכון המושלם לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שוקולד מריר ואגוזים: המתכון המושלם לכל אירוע
קל 25 דק'
עוגיות במילוי שוקולד לבן: המתכון המושלם שתמיד רציתם לנסות
בינוני 35 דק'
עוגיות טבעוניות עם פירות יבשים: מתכון קליל וממכר לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שיבולת שועל עם סילאן: המתכון הבריא שכולם ידברו עליו
קל 25 דק'