סלט תפוחי אדמה עם סרדינים ושמיר טעם של בית

Name: סלט תפוחי אדמה עם סרדינים ושמיר טעם של בית
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 6 תפוחי אדמה בינוניים, 2 קופסאות סרדינים בשמן, 1 בצל סגול קצוץ דק, 1/2 כוס שמיר קצוץ, 1/4 כוס מיץ לימון טרי, 1/4 כוס שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני60 דקות6 מנות

סלט תפוחי אדמה עם סרדינים ושמיר הוא אחד מהסלטים האהובים עליי ביותר. הוא מזכיר לי את ימי הילדות, כשהיינו יושבים כל המשפחה סביב השולחן ואוכלים יחד. השילוב של תפוחי אדמה רכים עם סרדינים מלוחים ושמיר רענן יוצר טעם ייחודי ומרגש. זהו סלט שמתאים לכל עונה, והוא מושלם לארוחת ערב קלילה או כתוספת לארוחה חגיגית. אני מזמינה אתכם לנסות את המתכון הזה ולהתאהב בטעמים המיוחדים שלו.

מצרכים

6 תפוחי אדמה בינוניים, 2 קופסאות סרדינים בשמן, 1 בצל סגול קצוץ דק, 1/2 כוס שמיר קצוץ, 1/4 כוס מיץ לימון טרי, 1/4 כוס שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. מתחילים בבישול תפוחי האדמה: קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות בגודל בינוני. מבשלים בסיר עם מים רותחים ומעט מלח עד שהם רכים אך לא מתפוררים, כ-15 דקות. מסננים ומניחים להתקרר.$ 2. בזמן שתפוחי האדמה מתקררים, פותחים את קופסאות הסרדינים ומסננים את השמן. חותכים את הסרדינים לחתיכות קטנות.$ 3. בקערה גדולה מערבבים את תפוחי האדמה המבושלים, הסרדינים, הבצל הסגול והשמיר הקצוץ.$ 4. מכינים את הרוטב: בקערה קטנה מערבבים את מיץ הלימון, שמן הזית, מלח ופלפל. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.$ 5. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.$ 6. מניחים לסלט לנוח במקרר לפחות 30 דקות לפני ההגשה, כדי שהטעמים יתמזגו היטב.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.