סלט תפוחי אדמה עם טחינה – שילוב קרמי וטעים

Name: סלט תפוחי אדמה עם טחינה – שילוב קרמי וטעים
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 6 תפוחי אדמה בינוניים, 1 כוס טחינה גולמית, 1/2 כוס מים, 2 כפות מיץ לימון טרי, 2 שיני שום כתושות, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ, 1/4 כוס גרעיני חמניה קלויים

בינוני45 דקות6 מנות

סלט תפוחי אדמה עם טחינה הוא אחד מהשילובים המפתיעים והטעימים ביותר שתוכלו לנסות. השילוב של תפוחי אדמה רכים עם טחינה קרמית יוצר מנה עשירה בטעמים ומרקמים. זהו סלט שמתאים לכל עונה, ויכול לשמש כמנה עיקרית או כתוספת מרעננת לכל ארוחה. אם אתם מחפשים דרך חדשה ומעניינת להגיש תפוחי אדמה, המתכון הזה הוא בדיוק בשבילכם!

מצרכים

6 תפוחי אדמה בינוניים, 1 כוס טחינה גולמית, 1/2 כוס מים, 2 כפות מיץ לימון טרי, 2 שיני שום כתושות, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ, 1/4 כוס גרעיני חמניה קלויים

אופן ההכנה

1. קלפו את תפוחי האדמה וחתכו אותם לקוביות בגודל בינוני.$ 2. הביאו סיר עם מים לרתיחה והוסיפו את קוביות תפוחי האדמה. בשלו כ-15 דקות עד שהם רכים אך לא מתפוררים.$ 3. סננו את תפוחי האדמה והניחו להם להתקרר מעט.$ 4. בינתיים, הכינו את רוטב הטחינה: בקערה גדולה, ערבבו את הטחינה הגולמית עם המים, מיץ הלימון והשום הכתוש עד לקבלת מרקם חלק ואחיד.$ 5. הוסיפו את תפוחי האדמה המבושלים לקערה עם רוטב הטחינה וערבבו בעדינות עד שכל הקוביות מצופות ברוטב.$ 6. הוסיפו את הפטרוזיליה הקצוצה, הבצל הירוק וגרעיני החמניה וערבבו שוב.$ 7. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם והגישו בטמפרטורת החדר או קר.$

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.