סלט תאילנדי עם רוטב חמצמץ
בינוני30 דקות6 מנות
הסלט התאילנדי הזה הוא חגיגה של טעמים וצבעים, והוא מושלם לכל ארוחה או אירוע. עם שילוב של ירקות טריים, עשבי תיבול ורוטב חמצמץ ומרענן, הוא מביא את הטעמים האקזוטיים של תאילנד ישירות לשולחן שלכם. זהו סלט שמרגיש כמו מסע קולינרי למזרח הרחוק, והוא בטוח יפתיע וישמח את כל מי שיטעם אותו. אז אם אתם מחפשים משהו חדש ומרגש להוסיף לתפריט שלכם, זהו המתכון בשבילכם!
מצרכים
- 1 כרוב סגול קטן, פרוס דק, 2 גזרים, קלופים ומגוררים, 1 פלפל אדום, חתוך לרצועות דקות, 1 מלפפון, פרוס דק, 1/2 כוס כוסברה טרייה, קצוצה, 1/2 כוס נענע טרייה, קצוצה, 1/4 כוס בוטנים קלויים, קצוצים גס, 2 כפות שומשום קלוי, 1/4 כוס רוטב סויה, 2 כפות מיץ ליים טרי, 1 כף סוכר חום, 1 כף שמן שומשום, 1 שן שום, כתושה, 1 פלפל צ'ילי אדום קטן, קצוץ דק
אופן ההכנה
1. הכינו את כל הירקות: פרסו את הכרוב הסגול דק, גררו את הגזרים, חתכו את הפלפל האדום לרצועות דקות ופרסו את המלפפון. הניחו את כל הירקות בקערה גדולה.$ 2. הוסיפו את הכוסברה והנענע הקצוצות לקערה עם הירקות וערבבו בעדינות כדי לשלב את כל המרכיבים.$ 3. הכינו את הרוטב: בקערה קטנה, ערבבו את רוטב הסויה, מיץ הליים, הסוכר החום, שמן השומשום, השום הכתוש והפלפל הצ'ילי הקצוץ. ערבבו היטב עד שהסוכר נמס והרוטב אחיד.$ 4. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו בעדינות כדי שכל הירקות יהיו מצופים ברוטב.$ 5. פזרו מעל את הבוטנים הקלויים והשומשום הקלוי לפני ההגשה.$ 6. הגישו את הסלט מיד ותיהנו מהטעמים המרעננים והחמצמצים שלו.
FoodPal
כל מה שאכלתם, בכמה שניות
צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.
הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.
עוד מתכונים
עוגיות שוקולד צ’יפס עם פרג: המתכון המושלם שתמיד חיפשתם
קל 25 דק'
עוגיות עם חמאת אגוזים: המתכון המושלם לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שוקולד מריר ואגוזים: המתכון המושלם לכל אירוע
קל 25 דק'
עוגיות במילוי שוקולד לבן: המתכון המושלם שתמיד רציתם לנסות
בינוני 35 דק'
עוגיות טבעוניות עם פירות יבשים: מתכון קליל וממכר לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שיבולת שועל עם סילאן: המתכון הבריא שכולם ידברו עליו
קל 25 דק'