סלט תאילנדי עם גזר מגורד

Name: סלט תאילנדי עם גזר מגורד
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 4 גזרים גדולים, 1 כוס כוסברה קצוצה, 1 כוס נענע קצוצה, 1 כוס בוטנים קלויים קצוצים, 2 כפות רוטב סויה, 2 כפות מיץ ליים טרי, 1 כף סוכר חום, 1 כף שמן שומשום, 1 פלפל צ'ילי אדום קצוץ דק, 2 שיני שום כתושות, מלח לפי הטעם

בינוני30 דקות6 מנות

הסלט התאילנדי הזה הוא חגיגה של טעמים וצבעים, והוא מושלם לכל ארוחה! עם גזר מגורד טרי, עשבי תיבול רעננים ורוטב תאילנדי חריף-מתוק, הסלט הזה ייקח אתכם למסע קולינרי לתאילנד. זהו סלט קליל ומרענן שמתאים במיוחד לימים חמים, אבל גם יכול להיות תוספת נהדרת לכל ארוחה חגיגית. אני אוהבת להכין אותו כשאני רוצה להרשים את האורחים שלי במשהו קצת שונה ומיוחד.

מצרכים

4 גזרים גדולים, 1 כוס כוסברה קצוצה, 1 כוס נענע קצוצה, 1 כוס בוטנים קלויים קצוצים, 2 כפות רוטב סויה, 2 כפות מיץ ליים טרי, 1 כף סוכר חום, 1 כף שמן שומשום, 1 פלפל צ'ילי אדום קצוץ דק, 2 שיני שום כתושות, מלח לפי הטעם

אופן ההכנה

1. ראשית, יש לגרד את הגזרים בעזרת פומפייה גסה ולהניח בקערה גדולה.$ 2. להוסיף לקערה את הכוסברה והנענע הקצוצות ולערבב בעדינות.$ 3. בקערה קטנה נפרדת, לערבב את רוטב הסויה, מיץ הליים, הסוכר החום, שמן השומשום, פלפל הצ'ילי והשום הכתוש עד לקבלת רוטב אחיד.$ 4. לשפוך את הרוטב על תערובת הגזר והעשבים ולערבב היטב כך שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 5. להוסיף את הבוטנים הקלויים ולערבב שוב בעדינות.$ 6. לטעום ולהוסיף מלח לפי הצורך.$ 7. להגיש מיד או לשמור במקרר עד ההגשה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.