סלט תאילנדי עם אגוזי קשיו

Name: סלט תאילנדי עם אגוזי קשיו
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 1 כוס אגוזי קשיו קלויים, 2 כוסות כרוב סגול קצוץ דק, 1 גזר גדול מגורד, 1 פלפל אדום חתוך לרצועות דקות, 1 כוס נבטים, 1/2 כוס כוסברה קצוצה, 1/4 כוס נענע קצוצה, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ, 1/4 כוס רוטב סויה, 2 כפות מיץ ליים טרי, 1 כף סוכר חום, 1 כף שמן שומשום, 1 כפית צ'ילי גרוס, 1 שן שום כתושה

בינוני30 דקות6 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לסלט תאילנדי עם אגוזי קשיו, שהוא לא רק טעים אלא גם מלא בצבעים וטעמים שמחים. זהו סלט שמביא את הטעמים האקזוטיים של תאילנד ישר אל השולחן שלכם, עם שילוב מושלם של מתיקות, חמיצות וחריפות. הסלט הזה מתאים לכל ארוחה, בין אם זה לארוחת צהריים קלילה או כתוספת מרעננת לארוחת ערב.

מצרכים

1 כוס אגוזי קשיו קלויים, 2 כוסות כרוב סגול קצוץ דק, 1 גזר גדול מגורד, 1 פלפל אדום חתוך לרצועות דקות, 1 כוס נבטים, 1/2 כוס כוסברה קצוצה, 1/4 כוס נענע קצוצה, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ, 1/4 כוס רוטב סויה, 2 כפות מיץ ליים טרי, 1 כף סוכר חום, 1 כף שמן שומשום, 1 כפית צ'ילי גרוס, 1 שן שום כתושה

אופן ההכנה

1. בקערה גדולה, שלבו את הכרוב הסגול, הגזר, הפלפל האדום, הנבטים, הכוסברה, הנענע והבצל הירוק. ערבבו היטב כדי שהמרכיבים יתפזרו בצורה שווה.$ 2. בקערה נפרדת, הכינו את הרוטב על ידי ערבוב רוטב הסויה, מיץ הליים, הסוכר החום, שמן השומשום, הצ'ילי הגרוס והשום הכתוש. ערבבו עד שהסוכר נמס והרוטב אחיד.$ 3. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 4. הוסיפו את אגוזי הקשיו הקלויים וערבבו שוב בעדינות.$ 5. הגישו את הסלט מיד, או שמרו במקרר עד שעת ההגשה. הסלט טעים גם לאחר כמה שעות במקרר, כשהטעמים נספגים היטב.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.