סלט שומר ואשכולית – סלט קליל ומהיר

Name: סלט שומר ואשכולית – סלט קליל ומהיר
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 1 שומר גדול, 1 אשכולית אדומה, 1/4 כוס שמן זית, 1 כף חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס עלי נענע טריים

קל15 דקות4 מנות

הסלט הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים כדי להוסיף קצת רעננות וקלילות לשולחן שלכם. השילוב של השומר הפריך עם האשכולית החמצמצה יוצר טעמים מרעננים ומפתיעים. זהו סלט שמתאים לכל עונה, במיוחד לקיץ החם, והוא מושלם כתוספת לארוחה או כמנה ראשונה מרעננת. אני אוהבת להכין אותו כשאני רוצה להרשים את האורחים שלי במשהו פשוט אך מיוחד.

מצרכים

1 שומר גדול, 1 אשכולית אדומה, 1/4 כוס שמן זית, 1 כף חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/4 כוס עלי נענע טריים

אופן ההכנה

1. ראשית, נתחיל בחיתוך השומר. חותכים את השומר לפרוסות דקות ככל האפשר. ניתן להשתמש במנדולינה כדי לקבל פרוסות אחידות ודקות.$ 2. לאחר מכן, קולפים את האשכולית ומפרידים את הפלחים. חשוב להוציא את כל הקרומים הלבנים כדי שהסלט יהיה נעים לאכילה.$ 3. בקערה גדולה, מערבבים את פרוסות השומר עם פלחי האשכולית.$ 4. מוסיפים את שמן הזית והחומץ הבלסמי, ומערבבים בעדינות כדי שכל המרכיבים יתערבבו היטב.$ 5. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.$ 6. מפזרים מעל את אגוזי המלך הקצוצים ועלי הנענע הטריים.$ 7. מגישים מיד ונהנים מהטעמים המרעננים.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.