סלט רוקפור עם תותים – שילוב מתוק ועסיסי

Name: סלט רוקפור עם תותים – שילוב מתוק ועסיסי
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 200 גרם גבינת רוקפור, 250 גרם תותים טריים, 100 גרם אגוזי מלך קלויים, 1 כף דבש, 2 כפות שמן זית, 1 כף חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם, 100 גרם עלי רוקט טריים, 50 גרם עלי בייבי תרד

בינוני30 דקות6 מנות

הסלט הזה הוא חגיגה של טעמים וצבעים, שילוב מושלם של מתוק וחריף, רענן וקרמי. תותים עסיסיים ורוקפור חריף נפגשים כאן ליצירת סלט שלא תשכחו במהרה. זהו סלט שמתאים לאירועים מיוחדים, ארוחות חגיגיות או פשוט כשמתחשק לכם לפנק את המשפחה במשהו קצת אחר. כל ביס הוא חוויה חדשה, וכל מרכיב מוסיף את הקסם שלו למנה המופלאה הזו.

מצרכים

200 גרם גבינת רוקפור, 250 גרם תותים טריים, 100 גרם אגוזי מלך קלויים, 1 כף דבש, 2 כפות שמן זית, 1 כף חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם, 100 גרם עלי רוקט טריים, 50 גרם עלי בייבי תרד

אופן ההכנה

1. תחילה, נשטוף היטב את התותים ונחתוך אותם לרבעים. נניח אותם בקערה גדולה.$ 2. נוסיף לקערה את עלי הרוקט ועלי הבייבי תרד, ונערבב בעדינות כדי לא לפגוע ברעננות העלים.$ 3. נחתוך את גבינת הרוקפור לקוביות קטנות ונפזר מעל הסלט.$ 4. נפזר את אגוזי המלך הקלויים מעל הסלט, להוספת קראנץ' וטעם אגוזי עשיר.$ 5. נכין את הרוטב: נערבב בקערה קטנה את שמן הזית, החומץ הבלסמי, הדבש, המלח והפלפל. נערבב היטב עד לקבלת רוטב אחיד.$ 6. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו בטעמים הנפלאים של הרוטב.$ 7. נגיש מיד, כדי לשמור על טריות הסלט והטעמים המיוחדים שלו.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.