סלט רוקפור עם רוטב בלסמי מתקתק

Name: סלט רוקפור עם רוטב בלסמי מתקתק
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: חסה ערבית קרועה לחתיכות, 100 גרם גבינת רוקפור מפוררת, 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים, 1/2 כוס חמוציות מיובשות, 1 תפוח עץ ירוק פרוס דק, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני30 דקות6 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לסלט רוקפור עם רוטב בלסמי מתקתק, שהוא פשוט חגיגה של טעמים וצבעים. הסלט הזה הוא לא רק טעים, אלא גם מרשים במיוחד, והוא מתאים לכל ארוחה חגיגית או אפילו כארוחת ערב קלילה ומפנקת. השילוב של הגבינה הכחולה עם המתיקות של הרוטב הבלסמי יוצר חוויה קולינרית שלא תשכחו במהרה.

מצרכים

חסה ערבית קרועה לחתיכות, 100 גרם גבינת רוקפור מפוררת, 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים, 1/2 כוס חמוציות מיובשות, 1 תפוח עץ ירוק פרוס דק, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. נתחיל בהכנת הרוטב: בקערה קטנה נערבב את שמן הזית, החומץ הבלסמי והדבש. נוסיף מלח ופלפל לפי הטעם ונערבב היטב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 2. נניח את החסה בקערת סלט גדולה ונפזר מעליה את גבינת הרוקפור המפוררת.$ 3. נוסיף את אגוזי המלך הקלויים והחמוציות המיובשות לסלט.$ 4. נפרוס את תפוח העץ הירוק לפרוסות דקות ונוסיף גם אותו לסלט.$ 5. נשפוך את הרוטב שהכנו מעל הסלט ונערבב בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 6. נטעם ונשפר תיבול במידת הצורך. הסלט מוכן להגשה!

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.