סלט רוקפור עם ענבים מתוקים בטעם בלתי נשכח

Name: סלט רוקפור עם ענבים מתוקים בטעם בלתי נשכח
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 200 גרם גבינת רוקפור, 300 גרם ענבים מתוקים (עדיף ענבים אדומים), 100 גרם אגוזי מלך קלויים, 1 כף דבש, 2 כפות שמן זית, 1 כף חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם, 100 גרם עלי רוקט טריים, 50 גרם עלי בייבי תרד, 1 בצל סגול קטן פרוס דק

בינוני30 דקות6 מנות

הסלט הזה הוא חגיגה של טעמים ומרקמים שמשלבים יחדיו את הטעם החריף של גבינת הרוקפור עם המתיקות הטבעית של הענבים. זהו סלט שמביא את השילוב המושלם בין טעמים מנוגדים, ומציע חוויה קולינרית בלתי נשכחת. כל ביס הוא מסע של טעמים שמפתיעים את החיך ומרגשים את הלב. הסלט הזה מתאים לכל ארוחה חגיגית או כמנה ראשונה מרשימה שתשאיר את האורחים שלכם פעורי פה.

מצרכים

200 גרם גבינת רוקפור, 300 גרם ענבים מתוקים (עדיף ענבים אדומים), 100 גרם אגוזי מלך קלויים, 1 כף דבש, 2 כפות שמן זית, 1 כף חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם, 100 גרם עלי רוקט טריים, 50 גרם עלי בייבי תרד, 1 בצל סגול קטן פרוס דק

אופן ההכנה

1. תחילה, נשטוף היטב את הענבים ונחתוך אותם לחצאים. נניח אותם בקערה גדולה.$ 2. נוסיף לקערה את עלי הרוקט ועלי הבייבי תרד, ונערבב בעדינות כדי לא לפגוע בעלי הירק.$ 3. נחתוך את גבינת הרוקפור לקוביות קטנות ונפזר מעל הסלט.$ 4. נוסיף את אגוזי המלך הקלויים לסלט, ונערבב בעדינות.$ 5. נכין את הרוטב: בקערה קטנה נערבב את שמן הזית, החומץ הבלסמי, הדבש, המלח והפלפל עד לקבלת תערובת אחידה.$ 6. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו בטעמים הנפלאים של הרוטב.$ 7. נפזר את פרוסות הבצל הסגול מעל הסלט ונגיש מיד.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.